黑暗料理指南

襄南

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第二百四十章 水孱

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“行了,梁荃先生,你也不用过于沮丧,毕竟这些可不是普通的包子馒头和面条啊,况且还当着章政先生的面,你这摆出这样一副样子真的合适么?”

项庄瞧见梁荃站在餐车前的那副委屈的模样后实在是看不下去了,随即走上前去,一把将梁荃拉向了某个墙角后附耳说道。

其实项庄原本是懒得理这位脑回路与常人迥异的梁荃的,但碍于毕竟还有外人在场,作为朋友的自己,说到底还是得稍微顾及一下他的颜面的。

“不是普通的包子?那这能是什么呢?”

梁荃被宽慰后明显心情稍微平复了许多,随即又虚心求教道问。

项庄不提醒的话,梁荃一时间还想不出来,但就在对方提醒了自己一番过后,梁荃才意识到毕竟像海角八号这种装潢的餐厅的确不可能真的会买寻常包子和面条的吧?

想清楚了这一点,梁荃这才完全相信了项庄其实并非是在完全试图哄骗他。

二人勾肩搭背从大厅角落里返回餐位上的时候,其余落座的诸位都已经开始食用刚刚侍者先生推过来的早点了。

“虽然这些早点气的确是包子和面条的形态,但其实全都是用鱼肉来进行烹制的,所以口感也颇为独到呢,二位也赶紧坐下来尝尝吧!”

章政先生在瞧见项庄二人重新走过来,随即摆出一副完全像是对刚刚所发生的那一幕见怪不怪的样子,又招了招手,呼唤道说。

“那就恭敬不如从命了。”

项庄点了点头,回应章政先生的邀请后顺势坐在了白羽娉留给他的座位上面去了,而独自落单的梁荃则选择就近坐在了章政先生的身旁,抽出一旁的纯银筷子,准备先从面条开始尝起。

“章政先生,这碗面条叫做什么名字啊?怎么看起来就是手工细面加清水呢?”

梁荃抄起了筷子,面对眼前这碗澄澈见底的清汤面后再度疑惑了起来。

如果只是寻常清汤面的话,梁荃也不至于就连这种小事都还要询问身旁的章政先生一声,但眼前的这碗汤面的汤料,却完全看不出是经过熬煮的样子,甚至可以说就是将面条煮熟后丢进清水内制成的一般!

“这道菜我也不知道叫做什么名字,不过菜单上写的是B套餐,梁荃老弟,你尝尝试试吧?”

章政稍显疑惑地思考了一会儿,回答道说。

B套餐?

梁荃听见这么个随意的名字后瞬间傻眼了。

虽说梁荃刚刚明明也翻看过菜单,但由于没有来得及细看就被白羽娉抢过去了,因此倒也完全就没有注意到上面写有什么些具体的菜名。

如果大多数菜品都是这样用数字来取名的话,那么也无怪乎这些家伙会点这么个奇怪的早点出来了,因为根本就从菜名中瞧不出套餐里面包含有什么的啊!

“行吧,行吧,不纠结了,有吃的就成!”

梁荃愣愣地点了点头,将银筷置入清汤中挑起一些细面,尝试送入口中咀嚼了起来。

就在咬上第一口的时候,梁荃便立即意识到了这些细面根本就不是由小麦粉所制作而成的!

入口的细面几乎没有什么嚼劲可言,甚至梁荃也仅仅只是稍微将面条在口内稍微停留了片刻,却悄然间发现细面居然直接就如同在口中完全蒸发掉了一般,消失的无影无踪!

这怎么可能?

我刚刚动过筷子吧?

梁荃低头瞅了瞅自己右手上握住的沾有澄澈汤汁的银筷头部,才敢肯定自己刚才真的是尝过这碗面了。

“章政先生,这到底是?”

由于第一口梁荃只是抱着试一试的心态直接送入口中的,根本就未曾考虑过好好地品尝一番的,也因此也没怎么注意细面被自己口腔吸收后的整个儿过程,所以只得又难以启齿地询问起了身为美食评审协会分会主席的章政先生。

“梁荃老弟,其实我也没尝过,刚才你也看到了,我吃的是西餐。”

章政稍微摇了摇头,表示自己也无法体会这碗清汤面中所存在的玄妙之处。

“不过梁荃老弟担任过那么多次美食评审,想必心里已经有了明确的答案了吧?”

章政又半开玩笑地说道。

其实这么多年,章政也和梁荃共同在某些国内举行的知名烹饪比赛现场共同担任评委已经很多次了,因此关于梁荃的美食品鉴水平到底有几斤几两,他怎么可能会不清楚呢?

只不过虽说梁荃对厨师们烹制完成的美食的鉴别能力十分差劲,但对美食中所传达的含义的理解却往往显得十分独到,即便是章政本人,都对此佩服不已,认为难以望其项背。

由于章政曾经做过厨师,后来接下了美食评审协会的职务后长期从事美食鉴赏工作,因此对待美食总是习惯性地优先从技术难度和食材烹制的整体完成度上来进行综合评价,很难绕出这个思维模式,所以在对待某些方面的问题上,倒是不如梁荃看的透彻。

“我,我嘛?”

梁荃挠了挠头,心想章政先生您这不是故意为难我嘛!我都开口询问其他人了,我还能有个鬼的看法嘞!

还是说,难道我现在这副样子很像是胸有成竹的状态么?

梁荃望了望手边这碗汤面里显露出的自己的灰色倒影后,不由地浮想联翩起来。

过了一小会儿时间。

就在梁荃闭口不言的同时,另一位在座品尝完汤面的人倒是开口解答了梁荃的疑惑。

“这碗汤面里所放的面条并非是由小麦面粉制作而成的手工面,而是用打碎的水潺鱼鱼泥手工搓制成的鱼肉面才对!”

重新将银筷搁在碗缘上的项庄在品尝完和梁荃吃过的同样一种面条后随即解释了起来。

“鱼肉面,项大厨,你是说这种面条是由鱼肉做的么?”

梁荃瞧见有人救场后大喜过望,紧接着将章政先生抛给自己的难题又重新转移到了貌似已经搞清楚一切的项庄的身上。

“你又错了,不是用鱼肉来做面条,而是将鱼肉做成了面条的形状!”

项庄搁置好碗筷,微闭着双眼,颇为享用地解释道说。

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