厨师在整个职业生涯内，需要始终对两种东西保持着敬畏。
一是食材。
轻视食材的厨师，即便自身拥有强大的厨艺也无法烹制出顶尖的美味出来。
二是他人的评价。
美食自从诞生之初，总是含有着‘传递’的意蕴在其中的，因此也非得要拿出来与人品尝不可。
一道制作完毕后却未能完成‘品尝’这一重要步骤的美食，是没有任何意义的。
人们创造美食，甚至后来专职形成厨师这一职业，仅仅只是希望借助这一行的职人们，制作出形色各异的美食，来延续人们对于味道的感情和念想罢了。
如果仅仅为了果腹，人们只需要将食物加热入肚即可，而不必大费周章地通过千百年的时间来钻研不同的滋味，不同食材的不同吃法。
因此，对于每一名厨师而言，他们也只有自己倾力所做出的美食被人品尝、被人评价过后，这种古老的‘传递’才算完成，个人的职业价值才能够得到最终的实现。
而此刻站在决赛场内的某位厨师，仿佛已经完全将这两样厨师所必须敬畏着的东西全都践踏在了足下，甚至不惜通过碾碎的方式来向世人证明自己的力量！
而最可笑的是，倘若台上的评委们全都拒绝这名叫做项顶天的男人最终所端上来的美食，那么即便这个男人的厨艺如何强大，也都无济于事。
不过这种情况的可能性恐怕也在项顶天的掌控范围之内了。
项顶天料定自己无论接下来如何胡闹，台上的众人在看见自己的美食出炉过后都会乖乖就范的。
因为自己接下来烹制出的这道美食将会超越今古，倘若不吃，抱憾终身的绝非是他本人
就是了。
“那小子，哼，真是嚣张！”
评委们都咬了咬牙，忍气吞声，却又无可奈何地评价道说。
果不其然，即使项顶天以蔑视的目光扫视了评委席一番过后，台上这些美食界的泰斗级人物们也都敢怒不敢言。
毕竟这些人在和项顶天的博弈中，早就已经满盘皆输，从致幻蘑菇被七号厨师端上决赛舞台上的那一刻起，评委方就已经输了。
无论是对于黑暗料理界还是华夏烹饪界来说，输的人根本不配提出任何要求！
“怎么，叶师傅您也看不出来在下的手法么？”
项顶天紧接着将炖煮了一个小时甚至吹弹可破的高汤鸡肉重新摆在了案板的中心，抬头又朝着叶成安所处的位置询问了一声。
“哼，小子，你这样嚣张就以为就没人能够制伏得了你吗？”
评委席上先前那位脾气极冲的评委再也坐不住了，立即起身指着项顶天的鼻子，呵斥道说。
“哈哈，正是如此！”
项顶天闻声后立即哈哈大笑起来，将先前那柄平放在冰川内‘破境’取出重新钉在了木制案板上后嚣张说道。
“你！你！”
大脾气评委仿佛讲话噎住了一般，再也无法吐出哪怕一个完整的词句出来。
“行了，都看好了！”
项顶天说罢，反身重回到了桌案前，随后再度将外套衣袖重新卷了卷，似乎是准备做些什么大动作出来。
就在评委席上的其余人准备彻底放下身段再回怼项顶天几句的时候，项顶天迅速而果断的抓住了厨刀刀柄，并直接将厨刀刀刃对准了整鸡鸡头的位置，利用刀尖自上而下在已经半化开的鸡肉身上做出了一道一分为二的整齐切口出来。
就在项顶天收刀的瞬间，刀刃脱离处的鸡身切口处居然流淌出来一种茶色的液体。
液体沿着桌案不停扩散，很快就在众目睽睽之下汇聚成了一副无法描述出具体形态的抽象画。
“这是？”
就在项顶天做出这个看似寻常的举动过后，无论是在座的职业美食评委，还是观众席上的观众们，似乎都瞧出了这锅高汤内所蕴含的秘密。
“食材难不成是填在肚子里的？可是刚刚根本没人瞧见他往鸡肚子内填了那些东西啊！”
就在这个推断被某位不知名的旁观者提出来后，全场又再度掀起了一整骚乱，都开始热烈地讨论起了项顶天是如何通过变魔术般的手法做到神不知鬼不觉地在鸡肉腹内加入辅料的。
贵宾室内。
“他大爷的！我刚刚抽空调了几个小时前贵宾室内的特别监控了，那家伙明明只是将母鸡拔毛去尽内脏了而已，根本就未曾提前放入辅料！”
手握着电视机屏幕遥控器的陈真气急败坏说道。
其实他原本是对这场烹饪比赛没有任何的兴致的，甚至还不如睡几个小时觉来的痛快。
但碍于室内的李乃耐和小桐二人都站在落地窗前观摩起了接下来的局势发展，陈真也不好意思独自偷懒，便只得摆出稍稍参与其中的样子出来。
而就从陈真重新关注起了赛场上的局势开始，他恰好也从电视监控内听见了项顶天对着评审席所放出的那些狂言，并对视频前这名比自己还要嚣张的家伙瞬间来了些兴致，否则也不会无聊到去重调之前开局时的监控来论证观众席上传开的某个推论。
“也就是说，辅料并非是从料理鸡肉的那时候开始放入的？”
李乃耐听完陈真的这些粗鄙之言后皱了皱眉头，思索道说。
其实不仅仅是玻璃窗外的那些，就连站在最高处可以说是全场动向一览无余的李乃耐也未能看出项顶天究竟是使用了什么方法将这么多辅料成功下入高汤内的，甚至使得鸡肉内部残留的液体居然也呈现出了茶色高汤样！
不过李乃耐对于搞清楚项顶天这种魔术般手法这种事并没有太大的兴趣，反而是在质疑这种故弄玄虚的做法是否能够对食材的口感产生出决定性的效果。
毕竟所有的烹饪技巧以及食材处理技巧都是为了方便保留食材味道而定制的，并不是为了单纯显露自己烹饪手法。
不过就在桌案上切开的整鸡内部流出茶色的汤液过后，评委席上的叶成安才终于自觉大事不妙！