黑暗料理指南

襄南

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第一百四十六章 酸涩的滋味

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项庄本以为先前的那桩事只能算是男人之间的对决,却没想到居然就这样成了满城风雨的笑谈了。

这里是蓝天餐饮集团总部,既然女孩叶楚茨清楚,那么具体的过程肯定也传到了白廷那家伙的耳朵里去了吧?

其他人知晓这事都还好,项庄唯独不愿意这事传到白廷的耳朵里去!

毕竟‘有店铺的厨师和摆流动摊点的厨师强地盘’这种事,放在哪个时代,都终归是丢人的有点彻底,要是被白廷等人知道自己堂堂一名A+成绩厨师居然当街和一名摆摊点的小哥过意不去,肯定会在背后嗤笑自己的!

“不是从什么人耳朵里听到的哦,而是,我当时就在现场,还特意多点了几份你亲手做的炒饭了的呢,你可能不记得了吧?”

叶楚茨撇了撇嘴,佯装嗔怒道说。

虽说叶楚茨心想也不觉得自己有多么地美丽动人,但毕竟自己始终是一名青春少女,就这样被人无视后总归是心里有些不好受的。

“哈哈,抱歉,抱歉,毕竟没见过你穿便装的样子,难免没认出来。”

项庄连忙条件反射地点头哈腰致歉道说。

老顾客找项庄做菜,而自己本人由于忙碌而未曾认出的事经常发生,项庄自己见怪不怪了,也因此练就了一身点头含糊致歉的高超本领出来。

其实也不怪项庄,毕竟二人始终只打过两回照面,不算是这一回,那就只剩下在厨师资格考试现场天台的那一次了。

无论是厨师资格考试的那一回,还是后门对决的那一次,项庄都快要忙成了植物人了,哪里还有心思上演久别重逢的戏码呢?

“不扯了,我要赶紧开动了,免得等会食物着凉不好吃啦。”

女孩气鼓鼓地转开身去,点醒道说。

“哦对,现在还有这事?哈哈,那请叶小姐赶紧用餐点完后点评点评吧?我赶时间!很赶的那种!”

项庄一拍脑袋,又解释道说。

他差点忘了白羽娉等人还在二楼大厅内候着他的事了,更重要的是,外面那群人都还期待着他能顺利回到餐厅内做一顿晚饭,而自己这名白记餐厅内唯一的厨师在这闲聊总归是影响不好的。

女孩点了点头,随即接住项庄另一只手里递过来的竹筷后准备开动了。

“你刚刚叫它什么?酸涩的滋味?”

女孩从牛皮纸袋内夹出一个金黄色的脆米球出来,吹散了几口热气后抬头又询问起了项庄。

“不错!”

项庄回答道说。

“唔,其貌不扬的,感觉没什么特别。”

女孩将金色的小球凑近眼前反复观摩,觉得这完全就是一个普普通通裹有面衣油炸过的素米团而已,取了这么一个奇葩的名字着实是有些过分了!

这些金黄色脆米球,哪里酸了?!

女孩心里暗自吐槽了一句。

“叶小姐,你既然吃过我当初在南城大学校门处所做的那道炒饭,那你应该能够理解我当初在蛋壳内留存下的奥秘吧?”

项庄在女孩即将准备将脆米球送入口中的时候又再度伸手打断了。

“呼,真是服你了,有什么话你等会一次性说完吧,到底还让不让人吃了?”

女孩白了项庄一眼,嗔怪道说。

“那就是当时我选用鸡蛋壳作为容器不仅仅是为了增加售卖的份数,更是在鸡蛋壳内涂了腌梅酱用以解腻。”

项庄干脆一句话直接说完。

“嗯,我记得,所以你是要告诉我这道菜里你也用了那种酱么?对于锅巴料理来说,耍这种小聪明企图解腻的功效微乎其微哦。”

叶楚茨对项庄当初所用的那中手法毫不客气地评价了一番。

炒饭也许可以通过类似的酸味来进行解腻,但锅巴的油脂是无法被这种酸味彻底化解掉的,更何况还是在夜晚胃酸分泌减少的情况下呢?

不过说什么都来不及了。

女孩为了避免项庄再度打断她的进食过程,干脆一不留神就将筷子上的脆米小球一口送入了口中。

嘎滋嘎滋嘎滋。

锅巴脆裂的声响开始回荡在了空气当众。

就在叶楚茨嚼碎脆米球锅巴的瞬间,一股浓烈的蔷薇花香开始扑鼻而来,直到将整个人的五感包裹在了其中,令人醉心!

米的脆香,混合着蔷薇花的花香,在进食者品尝这道料理的瞬间,仿佛误触了香气炸弹的开关,使得自己所处的位置一瞬间就将变成整场晚宴的焦点,避无可避。

蔷薇花香过后,女孩的口腔内开始微微做苦,此刻她所咀嚼到的部分则是由蔷薇藤蔓和花瓣混合成的特制馅料。

最外侧脆米球并非是完全同内侧包裹着馅料直接接触了的,而是被项庄使用一层鸡蛋衣进行包裹,完全在进食前隔绝了蔷薇馅芯的强烈气息的外露,从而赋予这道料理在品尝过程中的一种惊奇的体验。

仅仅如此,这道料理在叶楚茨的眼中仍然是不及格的。

无论是脆米球锅巴的口感,还是因地制宜使用蔷薇花当作馅芯的这一创意,都平平无奇,难成惊艳之作。

就在女孩咀嚼吞咽完食物后准备进行最终评定的时刻,不远处的项庄却摇了摇手指示意自己这道料理远远没有如此简单!

就在二人眼神交流的刹那间,一股强烈的酸意开始从叶楚茨口腔的每一个角落涌现而出,直至布满了整个味觉神经!

这到底是?!

一股酸奶特有的酸涩味道开始同微微苦涩的蔷薇花馅芯完美混合,直至形成了另一种酸甜的全新味道,使得整个菜品的口感完全倒向了不可描述的深渊里去了。

“唔,唔……”

叶楚茨想要停止拒绝,随后张口一探究竟,但终究难敌这种全新口感的劝诱而不得不继续咀嚼品尝下去。

为了避免自己接下来的吃相过于狼狈,女孩进食的过程中尽量闭口咀嚼,以免自己丑态毕露。

“很意外是么?这才是我所做的这道锅巴料理的真正形态啊,好戏才刚刚开始呢!”

项庄从料理台前取来一味调料,当着女孩的面不紧不慢地解释道说。

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