黑暗料理指南

襄南

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第一百一十六章 再敢言降打爆狗头

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“项哥,看样子我们这边要凉凉啊!”

周正瞧见对门那头耶律齐开设的摊点已经被围了个水泄不通后感叹说道。

这差距和自己这边一对比可就太明显了,甚至就连完全看不清形势的周正都感慨了起来。

“乌鸦嘴,你瞎说什么呢?才过了五分钟而已。”

白羽娉嘴上虽然这么教训了一番,但自己也还是默默地伸手也将自己这边小摊前挂着的五元炒饭的招牌摘了下来。

如果不想对策,恐怕最终的结果真的要被周正这小子不幸言中了。

“老板,你要做什么?”

项庄瞧见白羽娉的这个举动,随即抓住了对方的右手,将女孩的企图拦截下来后询问道说。

“降价卖啊,对面做的炒饭又香,又便宜,在这样下去差距可就越来越大了。”

白羽娉挣脱了几下,但没能拗得过项庄,只得作罢。

“降价是不可能降价的,这辈子都不可能降价。要是我堂堂特二级厨师所做的炒饭六元钱都卖不出去,那我面子可得往哪里搁呢?”

项庄又解释了起来。

“喂,你再顾及面子,烧烤摊点的位置可就拱手让人了!”

白羽娉对于项庄的臭讲究一直不屑一顾,十分气愤地吵闹了。

“行了,瞧好吧,我可没准备坐以待毙呢!”

项庄将话撂在这里后,便松手后捋了捋衣袖,准备大干一场。

他从一开始就没指望自己的蛋炒饭能够从对方的酱油炒饭中杀出一条血路出来,只是没想到居然一开场就是这种压倒性的劣势。

酱油炒饭,虽说名为酱油,但实际上是以猪网油这种有独特肉香气息的油脂进行炒制而成的炒饭。

用这种位于猪大肠附近的油脂块制作成的酱油炒饭出油率不算太高,口感不腻,且粒粒分明有嚼劲,甚至从烹饪的一开始就全程弥漫着一种猪油特有的怡人香气,足以瞬间打动所有过往食客们的嗅觉神经。

用这种炒饭来招揽生意无疑算是最佳的选择,再加上销售对象又是刚刚才下课的饥肠辘辘的学生们,这样一来,完全可以算得上是无懈可击了!

“哈哈,耶律老弟,也给我炒两份饭呗,我和梁指导也来尝尝。”

就在白记这边门庭冷落之际,庞警官和梁荃二人倒是也都不合时宜地凑到了耶律齐的摊点前,排队买起了炒饭,哪里还有秉着公证主持料理对决的形象可言。

好在项庄见怪不怪,情绪上倒是没受到怎样的影响。

“你打算怎么做呢?”

白羽娉看着项庄又持续地从篓子里取出鸡蛋后陆陆续续地剥着鸡蛋壳,随即多嘴了一句。

白羽娉很清楚自己不是这场对决的主角,也明白自在这种局势不利的时候自己更要全力支持身为主厨的项庄的决定。

但她还是不安,对于接下来的局势发展走向颇为不安。

白羽娉和周正二人之前已经剥掉了足足五十个鸡蛋了,用那些鸡蛋做出的蛋炒饭至今其中一半的量都还没能卖出去。

现在项庄不仅是准备重新开始尝试创作新的炒饭类型,并且手里还在不停地持续消耗着仅剩的那些鸡蛋,用不了多久,恐怕比试前准备好的食材都会被浪费殆尽掉吧?

“黄油呢?老板你们应该有带黄油来吧?”

项庄将剥好的鸡蛋壳全部收集在了一个容器内后,才擦了擦手准备进行接下来的工序。

“项哥,这里有,给你!”

周正还没等白羽娉开口发话,就主动从储存柜里拿出了一盒黄油,丢到了项庄的案板跟前。

“谢谢。”

项庄接过黄油,神秘兮兮地笑了笑,便不再理会二脸蒙蔽的白羽娉的等人了。

其实从一开始就一直是项庄在独自忙活,这下自己试做新菜后突然少了两个人帮忙,项庄倒也觉得不怎么碍事。

起初,白羽娉以为项庄会直接将黄油下锅翻炒,利用黄油的香气来进行蛋炒饭的制作,并与耶律齐那边进行正面的对抗。

毕竟除了猪油外,热温融解掉的黄油也能够瞬间散发出强烈的令人陶醉的香气出来!

只不过耶律齐选用了猪网油这种出油率并不算高的油脂来进行炒饭制作的,而白羽娉这边,根本就没有能够解除黄油油腻感的食材存在,所以直接将黄油添加入蛋炒饭内进行增香的创新也并不现实。

就在白羽娉等人无端猜测项庄接下来会怎么做的同时,一人手里端着一份酱油炒饭的庞警官和梁荃二人也跟着凑了过来。

“真好吃呢,几位要不要来点?”

庞警官走过来后嘴里仍在大口咀嚼着饭粒儿,随后将饭碗朝着白羽娉等人所站的位置向前推了一推,吐词不清道说。

“哼,真缺德!”

白羽娉摆了个鬼脸,并不买账。

明明知道双方是敌对关系,还非要演这么一出戏来,不是缺德是什么呢?

但实际,在庞警官心中,他这番发言实在算不上是嘲讽,而是吃过耶律齐做的炒饭后发自内心地觉得异常好吃,好吃的爆炸,这才过来强烈安利道说。

虽然有些良心不安,但除此之外,庞警官实在是找不到合适的发泄此刻激动情绪的途径了。

相较之下,梁荃安静进食的表现就明显顺眼多了。

梁荃作为项庄的头号路人粉,并未在对方的眼前明晃晃地表现出对耶律齐所做的酱油炒饭的热爱。

像他这种墙头草,肯定两边的饭都要恰的啦!

二人本来还在边吃边讨论着耶律齐所做的酱油炒饭里面用了哪些配料,才会营造出如此充实的口感来的……但在瞧见白记餐厅摊点这边的现状后,又都同时惊呆了。

“这么多鸡蛋壳摆在桌面上,是要闹哪样呢?”

梁荃瞧见项庄身前的料理台上摆满了从中剥开的鸡蛋壳,目瞪口呆地询问道说。

“当然是,制作蛋炒饭咯!”

项庄微微一笑,便将那些看似剥过的鸡蛋壳们又都整齐地罗列在了特制的金属鸡蛋架上准备丢进蒸笼内接受高温的洗礼。

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