黑暗料理指南

襄南

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第一百一十二章 非敌非友

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庞警官离开以后。

耶律齐的食材和厨具都放置在自己随身携带的推车上面,所以他便直接留在了原地,开始对接下来所需的相关食材进行准备。

至于白羽娉、项庄等人,则是选择重新返回白记大厅内,利用比试前的这段时间,从长计议。

“炒饭?这个题目怎么听上去像是大结局比赛时的终极题目呢?”

项庄再走回来的路上,怎么想怎么都觉得不太对劲,但又并未追寻到什么蛛丝马迹出来,似乎一切都显得极为地正常。

不过出题人毕竟是庞警官,那个就连腐坏的死鱼都能拿给自己做的家伙,这种人所出的题目可不能掉以轻心。

“别多想啦,无非是就是做炒饭咯,我看你平时也没少做,而且吃过的食客们都连连称赞呢。”

白羽娉进门后便立即吩咐周正陪自己收罗起了等会比拼时可能会用到的厨具和调味料起来,并在走动路过项庄身边的时候随口说道。

“如果真那么简单就好了。”

项庄点了点头,不置可否。

炒饭这一道简单到不能再简单的菜品,是每一名厨师学厨后都必须掌握的基本功,能够迅速检验出一名厨师的颠锅效率,火候的拿捏的程度,并能在一定程度上体现出一名厨师的大致水平。

‘炒饭都炒不好,还学人当什么厨师啊?滚回杂物间里削土豆吧!’

项庄依稀记得自己当年在后厨里炒第一碗饭的时候是这么被主厨师傅教训过的。

项庄其实没有正式的传承师傅,他总是以一名学徒杂工的身份在各个苍蝇饭馆里到处查漏补缺,并一步步摸爬滚打到了现在,直到某次意外出战成为大赛冠军后,才开始在身后餐厅的扶持下系统性地学习起了正统流派的烹饪技巧,并成功取得了特二级厨师的官方头衔。

项庄吃过耶律齐小摊上的烧烤,所以他深知,对方也一定是一名经历过重重波折的实战厨师,而不是所谓的学院派出身。

面对这样的人,自己拼尽全力做出来的炒饭也未必就一定是能够赢过对方了!

不过白羽娉和周正二人可不这么觉得。

这二位都对项庄的厨艺迷之自信,在收拾完大致的炒饭配料后居然已经开始顺便讨论起了接下来该如何布置回收后的门前摊位点的事宜了,好似这场比赛的胜利已经被提前锁定了似的!

“喂喂,我还没说我等会要炒什么饭呢,你们怎么就把食材给我擅自准备好了?”

项庄一脸茫然地面向屋内屋外不停忙活着的二人询问道说。

“鸡蛋炒饭咯,你不是经常做么?店里的鸡蛋数量还多,足够应付傍晚时分的厨艺比拼。”

白羽娉在指挥周正将鸡蛋搬进手推车的时候回头说道。

“鸡蛋炒饭么?我可不认为这道炒饭能够帮助我们夺取胜利呢。”

项庄摇头叹息,倒也说不出个什么所以然来。

直觉告诉他,那名叫做耶律齐的少年所做的炒饭必定远远超出众人的想象,仅仅凭借自己平时随手所抄的普通蛋炒饭是无法从对方手里抢到生意的。

“行吧,辛苦老板你们先准备了,我出门打探打探敌情去咯。”

项庄双手插兜,便要转身出门。

“打探敌情?喂,你该不是想偷懒吧?”

白羽娉立即回绝道说。

“呃,我不否认含有这个因素在内,不过这是次要的。”

项庄挠了挠头,诚恳答道。

也许他的确想要在众人齐心准备材料的时候偷懒,但他内心里其实更想提前和那名叫做耶律齐的家伙事先接触一番。

“五分钟,我只给你五分钟时间,你没回来,后果自负。”

白羽娉点了点头,补充道说。

知彼知己,百战不殆。

这个道理她也是清楚的。

“嗯。”

项庄得到了白羽娉的首肯,这才点了点头放心大胆地划水起来,头也不回地离开了。

项庄前脚离开大门,随后便一眼在街市摊点的位置上瞧见了正在推车附近忙碌着准备东西的耶律齐本人。

果不其然,看来对方似乎也没准备将自己接下来的比赛菜品藏着掖着呢。

“你好,需要帮助么?”

项庄大步走向推车摊点所在的位置,挥手向对方打起了招呼。

“你是?”

耶律齐谨慎地皱了皱眉,语气不善询问道说。

他是认得项庄的,但也仅仅只是清楚记得对方是白记的人,却不清楚项庄的真实姓名。

“我叫项庄,是等会儿会和你进行料理对决的厨师。”

项庄介绍自己的同时淡定自若地伸手试图向对方示好。

“耶律齐,我叫做耶律齐,按照你们内陆的评判标准,我也算是一名合格的厨师!”

耶律齐瞧见项庄伸手过来,便也主动伸手示意道说。

他本就不算是个难以相处的人,只是长相颇为剽悍,且性格过于直接,才在先前的交涉过程中无意惹恼了心思细腻的白羽娉而已。

“那么项厨师,能告诉我你过来是想做些什么么?”

耶律齐又立即质疑道说。

“打探敌情咯,顺便看看能有什么我帮的上忙的不?”

项庄耸了耸肩,干脆直接地表明了自己的来意。

既然耶律齐直接在白记门外就开始准备起了食材,那么就意味这名汉子根本就不在乎自己接下来推出的美食会被提前泄露,面对这样毫无城府的人,项庄这种老油条倒也无意识间变得坦荡了许多。

“谢谢,不必了,我能应付。”

耶律齐摆了摆手,拒绝道说。

对他来说,接下来的所谓‘厨艺比拼’,无非是把自己的烧烤推车临时搬到那个什么南城大学后门去营业一段时间而已,根本就不算是个事,也自然无需其他人的过度关心了。

“哈哈,也是,不过其实我是吃过耶律兄你亲手烹制的烧烤了的,心里佩服的很,所以对于接下来你所做的炒饭也很期待呢。”

项庄眼见谈话即将中断,赶忙转换起了话题。

“酱油炒饭,等会我准备做酱油炒饭,你也可以买一份吃。”

耶律齐毫无顾忌解释道说。

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