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第827章 连夜授艺

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雷晓飞与皇太子、李待郎三人,先总结了今日比赛中出现的漏洞,然后商讨明日的决赛中,可能发生的各种情形,制定各项预防的措施,杜绝类似今天这般的疏忽重演。

雷晓飞他们三人,一个以组织者的身份,一个以评判的身份,一个以参赛者身份,从不同的角度,详细审视了一遍明日的决赛程序,推敲比赛的每个细节,把可能出现的变故都推算上,定下了若干应对计划,并谨慎审查多遍,才结束这个环节的商议。

最后,雷晓飞把自己今天赛后才想出来的、关于明日决赛的攻略和赛后的工作开展,也摆了出来,与两人一起商议。

胜出了今天的这场比赛之后,雷晓飞对明日的决赛已经有十足的把握夺魁。因为决赛的比赛命题是做菜,而比赛的评判标准,也还是以快、好取胜。

说到了做菜,在当代,哪还有人比得上从后世先进社会过来、而又在当世实践了不短时间、并博得了不少声誉的雷小哥?无论比快还是比好,无论比见识还是比实干,相信在当世的饮食界,有资格在厨事上挑战他的人,还没有出生。

而且,像决赛这样的现场做菜比赛,在众目睽睽之下,作弊的可能性不大,再加上刚才与皇太子他们已经对决赛中可能出现的漏洞,都做了防范,所以,雷晓飞对这次决赛信心爆棚。

雷晓飞想出的决赛攻略,就是不但自己这组要在决赛中夺魁,他还要让巴蜀与南粤那三组参赛者,也要在决赛中胜出,彻底压制京城与江浙两地选手,打破忠王通过这两地选手对京城饮食业的垄断,便利于赛后自己这方快速占领京城的饮食市场。

当雷晓飞把自己的决赛攻略与赛后打算,一一详细告诉了皇太子与李待郎之后,两人不禁同声交口称赞他考虑事情的细密和高瞻远瞩。

三人就雷晓飞的计划,做出了一番完善之后,才结束了这次偶然相聚而生的深夜会谈。皇太子决定在回宫禀报过父皇之后,如正勤皇没有异议,就按雷晓飞这个计划逐步开展京城的商业治理。

皇太子和李待郎离去后,已经是夜半时分,雷晓飞现在却还未能休息,他要为明天的决赛和夺魁后的工作做准备,利用现在不多的半宵时间,对巴蜀与南粤的选手,作上一通临战前的授艺,让他们能在决赛中,抑制京城与江浙的选手。

雷晓飞来了偏房时,洪七公正按他的意思,把巴蜀与南粤那三位参赛的选手,还留下在此。而且,洪七公与这几人谈得正欢。

巴蜀与南粤那三位选手见到了雷晓飞入来之后,连忙起身,向他行起了丐帮的大礼来,并恭敬地叫道:“师叔祖好。谢谢师叔祖刚才对我们的援手。”

此刻,雷晓飞哪还不知道这几人是丐帮的弟子?

其实,雷晓飞早就猜测他们可能是丐帮的人。因为,巴蜀那两位选手,拜的师傅是丐帮的弟子,所以,他们加入丐帮的机会很大。而南粤的选手,则是在丐帮经营的酒楼中做厨,他加入丐帮的可能性也颇大。这也是雷晓飞让洪七公亲自来摸他们底细的原因。

既然都是丐帮的人,那就不用再客气了。雷晓飞直截了当地对他们几人说道:“我在今天的比赛中帮你们,是为了公事,这些事以后再与你们说。我让你们过来,是想要你们在明天的决赛中,压制京城与江浙有选手,争取比赛前几名的位置。”

参赛的人,哪个不想自己取胜?不过,巴蜀与南粤的这三位选手,在经过了今天的比赛之后,还心有余悸。他们知道自己的水平和那外地选手的身份,都不足已让他们得胜,今天如果不是有面前这个师叔祖暗中帮了他们一把,他们已经被淘汰出局。

雷晓飞见到了三人一副没有信心的模样,就对他们解释道:“我会尽力帮助你们取胜,你们需要做的事,就是做好自己的参赛菜式就行,其它的事由我来处理。”

哦,只是做好自己的参赛菜式,那就是师叔祖不叫到,自己也要做呀。巴蜀与南粤的这三位选手,听到了这么简单的任务后,不由松了一口气。

“趁现在到比赛还有一段时间,我对你们进行一个速成培训。现在,我们的时间已经不多了,你们三人安排一下,一个接一个轮着休息,由我轮番针对你们明天参赛的菜式和你们的技能,分别对你们作出指导。”

雷晓飞给连夜传艺的事,做了周详的安排。

能得到帮中身份超然的太上护法的亲自指点,那已经是一件无上荣光的事。何况,在他们面前的人,还是被他们所在两地的民众,都敬为做厨这一行行尊的人,能得到了自己行业的行尊亲身指导,那就更是可遇而不可求之事。所以,三位选手稍碰了下头后,就排出了受教的轮候次序。

雷晓飞的指导是现场指导,他直接就把受教人带到了厨房,先让受教人露两手,检验这位选手的水平到哪,然后才根据这个选手参赛的菜式和他的水平,针对性地对这位选手传授一些现场可以掌握的技巧,如刀功、火候等等。

决赛选手的参赛菜式,在入决赛前已经提前定好,原料也已提前准备好,所以,选手参赛的菜式已经无法更改。不过,雷晓飞也不准备去更改这些选手的参赛菜式。

参赛者报出的参赛菜式,应该就是他们自己最拿手的菜式,雷晓飞又有什么理由让参赛者做自己不拿手的菜呢?但不更改菜式,却不等于他会让这些菜式一成不变地参赛,他着手对每位选手参赛的每个菜式,都进行了一番完善,对做这些菜的火候、烹调、调味重新定义,让选手的参选菜更有致胜的把握。

菜式改良与技能传授完后,雷晓飞还传授了这几位选手一些简单的摆碟功夫,一些简单的花刀,让他们的菜更添“形”;同时雷晓飞从自己发明的调味料中,拿出一些合适这些选手参赛菜式用的,赠给他们几人,教会他们使用,让他们的菜更添“味”

三位的参赛者全部教完之后,天边已经露出了鱼肚白。

雷晓飞把三位参赛者打发回去准备参赛之后,一夜没有休息的雷晓飞,盘膝坐下,运功行了两周天后,就精神抖擞地带着参赛的众人,参加这次厨艺大赛的决赛去了。

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