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第115章 一分钱一分货

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我之所以提出这个限制100美刀,是因为,每个大兵哥都能接受这个数额。

那么,他一个月最多能输多少钱呢?我们来算一下。一个星期,星期五到星期天3天,每天100美刀。300美刀x4个星期\\u003d1200美刀。

再加12次入场费x35美刀\\u003d420美刀,一共是1620美刀。

但这个人,得点背到什么程度,才能12天全部都输光光呢?

若是不加以限制,有的大兵哥输红了眼,可能会失控。

有了奖池设定,只要随意拿一次四条或以上,至少翻身不是问题。

偶尔打打小牌还可以,天天沉迷其中,可是不行的哦!

要知道十赌九输。小赌怡情,大赌伤身啊!都想赢钱,那么谁来输呢?

看看时间,大号电饭煲里面的米饭,也已经熟了,赶紧先倒出来10份米饭,摊开晾上。

炒蛋炒饭的米饭,最好是隔夜饭,这个很重要。因为新蒸熟的米饭,水汽足,也粘锅,不容易炒散。

一来,无法均匀的融合鸡蛋的香味。二来,是没有那种颗粒分明的口感。

而隔夜的米饭,表面的水分差不多都挥发了,就会干爽很多。

如果实在等不及隔夜,那就把米饭在盘子里铺开,加快水分蒸发。等它完全凉下来以后,也能凑合用。

我把包菜切成丝,火腿肠切小颗粒,先炒熟盛起来备用。

鸡蛋打散,打鸡蛋不要偷懒,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。

锅烧热,放油。油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。

油温不要过高,中低油温就够了,火也是中小火,这个非常重要。

一边倒入鸡蛋,同时另一只手拿锅铲,快速在锅里转圈,把鸡蛋炒散。

这么做的目的,就是阻止鸡蛋结成块,把鸡蛋炒碎,炒出鸡蛋花。之前说油温要低,也是这个目的。

因为油温高了,鸡蛋一下锅,就会成熟结块。那么就炒不碎了。

为什么要炒碎?因为炒碎了,鸡蛋的香味就更容易被激发出来。另外,也更容易均匀的沾裹在米饭上面。

等到鸡蛋颜色从浅黄,变成深黄、土黄的时候,就可以倒入米饭了,这时候的鸡蛋就特别香。而如果再继续炒,鸡蛋虽然会更香,但它会焦掉,口感就不好了。

米饭倒进去以后,难免还有些结块成坨。首要工作,就是用锅铲去碾压饭坨,把它们全部碾碎。这个工作需要点耐心,但绝不可以偷懒。

如果饭坨很多,要碾很久,就要注意开很小的火,以免饭炒糊了。

炒散之后,就可以加调料,一勺盐就足够了。也可以根据自己喜好加酱油等调料。

因为炒的是10人份炒饭,所以调料什么的先加8份。加盐,味精,鸡精,辣椒末,十三香,酱油,生抽,全部都加8份。这样炒饭就色泽金黄,香气扑鼻。

再加入炒好的包菜丝,火腿肠颗粒,酸豆角。哇塞!酸辣咸香,这香味闻着就口水直流,这味道盖了帽啦!

米饭完全炒散炒热,米饭和蛋碎均匀混合,这时候蛋炒饭就炒好了。

正经葱花则是最后关了火,再放进去,用余温炒均匀就可以了。

装进方形不锈钢盆,放进保温车内,盖好盖子。

之后就是炒炒粉了,这个也是炒10人份的。

食材配料:

生菜掰开洗净沥干备用,红萝卜插丝备用。鸡精,味精,酱油,生抽,十三香,葱花准备好,米粉用水泡软,去水备用。

方法如下:

1、菜籽油450克大火烧热;

2、打入鸡蛋10只迅速翻炒;

3、加入生菜叶子十几片左右,红萝卜丝100克,绿豆芽菜半把,翻炒六分熟关小火;

4、加入米粉,大火翻炒均匀;

5、小火加入鸡精、味精翻炒均匀,加酱油,加生抽,加十三香,加辣椒末;

6、翻炒均匀加入正经葱花,大火翻炒三四秒即可出锅。

再装进方形不锈钢盆,放进保温车内,一样盖好盖子。

再把猪肉切丝,大红辣椒切丝,炒熟放点胡椒粉。加两瓶盖白酒,装在一个盆子里备用。这是盖在上面的码子,每碗放一点就够啦。

这样,就有了10个炒粉。加的是胡萝卜丝,豆芽,生菜,辣椒末。

10个炒饭。加的是包菜丝,火腿肠颗粒,酸豆角,辣椒末。

10个凉面。加的是香菜,生抽,花生米,切成小块的黄瓜。

为什么要加辣椒末?因为冬天天气冷,辣椒能减肥瘦身。

适量的吃辣椒可以扩张血管,刺激体内生热系统。有效燃烧体内的多余脂肪,加快新陈代谢。使体内的热量快速消耗,从而达到减肥的效果。

温胃驱寒:辣椒有除风发汗,除湿行痰的作用。适量的吃辣椒能促进血液循环,帮助温暖脾胃。改善畏寒,血管性头痛,或遇寒引起的呕吐,腹泻,肚子疼等症状。

促进消化:辣椒酊或辣椒碱,内服可作健胃剂。有促进食欲,改善消化的作用。

而且大兵哥吃了辣椒,口渴,喉咙发热,辣得直冒汗。这样,我的饮料才更好卖啊!

再拿出一瓶雪碧,拿出5个一次性中号杯子。先倒10杯,售价5美刀一杯。

肥宅快乐水也是10杯,售价5美刀一杯。

再又装出来10份米饭,让它先凉着。

接下来就是放歌了,我下载后分成几个曲目。

1.中国民乐

2.世界名曲

3.杰克逊麦当娜名曲

4.中国经典粤语老歌

5.雅尼钢琴曲

6.王菲国语粤语

7.纯音乐

8.李志辉王俊雄道教佛教音乐

9.的士高劲爆音乐

10.许冠杰,丹尼,蔡枫华歌曲

11.其他音乐

我选的是世界名曲。主要就是凯丽.金的萨克斯下载了27首。

和其他人的萨克斯歌曲,下载了8首。

这样这个曲目就有35首歌,以及钢琴曲《秋日的私语》,《水边的阿狄丽娜》,《白昼之夜》,《克罗地亚狂想曲》,《summer》,《走过绿意》等等。

好了,万事俱备只欠东风,就等大兵哥过来吃饭了。

大兵哥很快就一窝蜂的冲过来,饿得眼睛发绿光,嗷嗷直叫。

我穿着围裙,站在保温车后面,看着一大波财神爷到来。

哇哈哈,现在终于轮到我发财了吧!

大兵哥一窝蜂的拥上来,他们的眼中充满了不可思议。

1.这里居然在放歌?还那么好听?老天爷啊!这不是真的吧?

2.现在终于有新的吃的了,早就吃腻了面条!不容易啊!眼泪哗哗的流啊!香到简直无法忍受!口水都忍不住啦!

3.这小子的蛋炒饭,居然敢卖35美刀一份?胆挺肥啊!赤果果的抢钱呢?

4.晚上居然还有娱乐活动?还是美丽国的德州扑克?大兵哥们,已经激动到不能自己了。

5.对了,我们刚刚好像闻到了酒的味道?大兵们努力的吸着鼻子,确定了!确实有酒的味道。

潜伏已久的酒虫,开始在肚子里翻江倒海,让他们急得口水直流,抓耳挠腮。

我把保温车的盖子打开,笑眯眯的看着这群待宰的羔羊。

哦,不对,我说错了。抱歉!他们都是财神爷啊!

大兵们先不管贵不贵,要先把肚子给填饱了。要是不好吃,哼哼!再考虑要不要揍我一顿再说。

一大群人围在保温车前面,高举着花花绿绿的美刀,口中嚷嚷着:“sell me!sell me!(卖给我!)”

我表示听不懂,大喝一声:“都给我安静!有没有人,会说中文的?”

一个相对矮小一点的大兵哥说:“我会一些,但不是很熟练。”

“你叫什么名字?”我问他。

“亚当。”大兵哥说。

我说:“这样亚当,你帮忙维持秩序,让他们排队。这顿饭我就请你了。”

“你的意思是,我可以免费吃一顿?”亚当睁大眼睛看着我。

“是的,就是这样。”我点点头。

“好的,一言为定。”可以免费吃,那敢情好啊!亚当就开始维持秩序。

大部分人听到他说要排队,都比较自觉的站好。

一个大黑哥就不乐意了。在那里吵吵嚷嚷,双手挥舞个不停,语速极快。

我一看,哎!有个刺头啊!于是用手里打饭的大勺子,敲敲不锈钢盆子边沿,往边上一指。示意他看右边墙上,贴着的“请自觉排队”标识。

大黑哥还在不依不饶,我直接对亚当说:“你跟他说,再吵吵就让他出去。我不卖给他了。”

亚当这么一说,大黑哥就蔫了,老老实实的去排队。

我让亚当在边上看着,哪个敢插队,就让插队的人到最后去。哼!我的地盘得听我的!咱不惯着他!

这样一个一个的来,比那种一窝蜂的围着,速度反而更快了。

大兵哥左手给钱,右手一指。我就知道他想吃什么,马上就会打给他。

收了钱,往袋子里面一塞。我用大勺子把炒饭或炒粉装进碗里,再盖上3钱左右的肉丝炒大红辣椒丝。之后递给大兵哥,筷子在桌子上面有。

趁着有点时间,我再把凉面也端上来,这个就没有码子了。毕竟凉面才30美刀一碗,加肉丝那我不是亏了吗?

有的大兵哥端了凉面,就吵吵嚷嚷着要加肉丝。

我冷笑着说:“想加肉丝不是不可以,得加5美刀。我这里是一分钱一分货。”

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