九十年代之老王家的卤肉店

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第324章 菜馍

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罗母声音大但是底气不足。

自己心里也明白这事儿办的不怎么占理,于是话锋一转:“今天这一出,是你哥让你来还是你嫂子让你来的?我说怎么好好的两口子带孩子出去玩一天。

感情是请个说客过来了,咋地,非让个两岁多的孩子上幼儿园去,有这么狠心的爹妈吗?”

对着亲妈,罗晓倩半点儿不带憷的,直接顶回去:“别管是谁让我来的吧,总归是小辈儿不想跟你当面起冲突,就我嫂子那个面瓜性子你又不是不知道。

顶多被你呛呛两句自己抹泪。

主要是你孙子这个年龄,下半年的生日,等三岁半秋季开学上幼儿园吧,有点晚,两岁半吧,有点儿早。

干脆咱就两岁半上,小班上个两年,你也能脱开手松口气,浩浩也能过过集体生活改改霸王性子。”

罗母嘴上不让人:“她那是哭给你哥看呢,真是狠心的爹妈。”

罗晓倩气乐了:“她又不是丧偶了,不哭给自己老公看给谁看?”

罗母赶紧“呸呸呸”,急的方言都出来了:“信球孩子说啥信球话嘞!”

娘俩没有隔夜仇,见说的有点儿冲了,罗晓倩又往回拉拉。

“妈,孩子还是得爹妈带,你看你累死累活的,人家也不怎么领情,昨天我爸跟我说,你都扭着腰贴膏药了是不是?”

罗母眼圈一红,微微抬起了下巴,要不说闺女是爹妈的贴心小棉袄呢。

罗父也就帮忙买个膏药,轻描淡写的说句,咋这么不小心,得注意点儿。

都没想起来嘘寒问暖两句。

老太太倔强的回道:“我没事儿,就是带着孩子买菜,上楼的时候一个手用劲儿太狠,有点儿扭住腰了。”

罗晓倩见气氛缓和点儿,轻声细语的开解:“妈,你不能老为了我哥嫂着想,你也得想想你亲闺女啊!”

罗母奇怪:“你?你不是好好的嘛?

孩子有人照顾,公婆年轻还能挣钱,家里房子住的宽敞,工作体面收入还高,志强虽说工作忙点儿,也没啥花花心思,忙完工作也是一门心思扑到家里。

你还能有啥烦心事儿。”

刚说完,突然一抬头:“闺女,你不是有啥病瞒着我吧?”

什么大儿子小孙子的,这一刻罗母满心满眼的只有眼前的小闺女。

罗晓倩赶紧握着罗母的手:“没事儿,没事儿,我身体挺好,一点儿事儿没有。

妈,我是想说,你都六十多的人了,不能光想着大孙子,也得好好保重身体。

你想想啊,就我爸做饭只能做熟,洗衣服不知道掏兜,袜子都凑不够一对儿的自理能力。

你要是累出个好歹,往床上一躺。

到会儿受罪的不还是我。

我哥跟我嫂子除非是辞职,不然就是嘴上急出来火泡也指望不上。

到会儿你大孙子照样得上幼儿园。

你想想是不是。”

罗母顺着闺女的思路往下想。

这要是躺两天还好,要是严重点儿,躺到销户。

就家里老头子那懒样儿,不找个老伴儿来伺候是不可能的。

万一来了个老狐狸精,这个家八成得散。

说不定就找个长头发大辫子,浑似老头年轻时候没看上他的相亲对象。

罗母一念至此,顿时精神抖擞:“反了他了!”

罗父提着兜菜正进门换拖鞋,顺嘴接:“谁要反了?”

罗母没好气的看他一眼:“你不是出去下象棋去了吗,怎么想起来买菜了。”

罗父把菜兜放进厨房:“你看你这话说的,你腰不舒服,我不给你减轻点儿负担嘛。”

罗母虽说强势惯了,可也不是个不讲理的人。

听见老伴儿这两句贴心话,心下一软,照旧大着嗓门喊道:“中午闺女在家吃饭,你不会炒菜,放着我来,咱们吃塌菜馍。”

罗父从厨房抽身而出,嘿嘿直乐:“那感情好,我正好买的有苋菜,水灵水灵的,一点儿粗梗子都没有。今年头一茬,再新鲜不过了。

我还买了小葱,冰箱里还有剩下的一小把韭菜。

东西全是现成的。”

罗晓倩看她妈思想松动之后,立马站起来笑吟吟的说道:“妈,我去和面,主厨还得是你。咱们打个咸汤,中午就吃这口鲜。”

罗母见闺女没再当着老伴的面追着开解,也是松了口气。

老太太觉着就是服软,也不能当着老伴的面儿。

面和好之后,醒了会儿。

罗父把餐桌支开,案板放好。

让罗母不用挤到厨房作业,省的地方太小再碰到腰。

说是父女俩打下手。

其实罗母只用调个馅儿。

洗好的咸菜,韭菜跟小香葱晾干水,稍微切碎点儿。

先拌上油,把水分锁住再放盐。

罗晓倩擀好两张面皮后,再给菜里撒上盐,十三香搅拌均匀,然后取一张面皮铺上适量的菜,再磕上一个鸡蛋,取另一张面皮,把四周的口给封上。

用平底的鏊子滴点儿油开始烙,因为面皮薄,几乎全是菜,所以挺好熟,一会儿功夫一张苋菜的菜馍就好了。

可着盆里的馅儿,罗晓倩做了八张菜馍出来,各个两面微黄,白白的面皮中透着苋菜特有的红色。

罗父顾不得烫,先捡了三张切成四瓣,用个馍筐装好。

罗晓倩换个炒菜锅,用鸡蛋炝锅、放虾米跟丝瓜,做了个丝瓜蛋汤。

这顿简单的中午饭很快好了。

罗母久违的消消停停的坐着吃饭,不用追在大孙子后面喂饭,也不用吃半凉的饭菜。

两块儿菜馍下肚,又喝了半碗汤之后。

装作无意的问闺女:“那个幼儿园离咱家多远?”

罗晓倩调皮了下:“啥?妈你说的啥,我喝汤呢没听见。”

罗母看着老伴儿憋笑的样子:“你就给我作怪吧,还没听见,咱娘俩手挨手,我上喇叭喊你才能听到啊?”

罗晓倩笑嘻嘻:“哎呀,你问幼儿园啊,不远,就是咱们联社自己的幼儿园。

你走路过去两个路口,不到十分钟吧。”

罗母又抓了块儿菜馍,嘴里小声的嘀嘀咕咕:“两个不省心的,一看就是给爷爷奶奶找活呢。我看我大孙的面儿,不跟他们计较。”

罗晓倩只当没听见,专心致志的喝汤吃馍。

大方向搞定了,小节无伤大雅。

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