未来的我是厨艺大师

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第14章 活动

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到了饭店,洪锦开始准备。

首先是将新鲜的猪肉烙皮,去除毛腥味,然后分割成合适的大小,放进锅里煮。

猪肉的时间,洪锦去将其他的食材处理一下。

等猪肉煮到七分熟,洪锦将其切出来。其他的食材,也分别切好。

随后他将猪肉放进保鲜的冰箱里面,避免发生变质,也是避免苍蝇灰尘什么,更加的卫生。

饭店虽然不大,可洪锦父亲从小就教育他,不管在什么地方做饭,一定要讲究卫生。

烹饪是给人吃的,不管是自己吃还是客人吃,都应该把卫生做好。哪怕你味道再好,也不是不讲卫生的借口。

这也导致洪锦对卫生很讲究。

等所有都处理好,已经是九点过。

这个时间点,吃饭的人不多。

洪锦这儿又不是早餐店,只有到十一点左右才会上客。

累了这么久,洪锦坐下来休息一会儿,随后又将前面的卫生打扫一遍。

…………

“小微,今天来的客户张总,你要好好招待,据说这位张总很喜欢美食。你们女孩子不都爱吃吗,你就带着他出去好好吃一顿。”

办公室内,经理对王微说道。

王微脸色一垮,她最近都在减肥呢,哪儿有好吃的,她也不太清楚。

不过王微却不敢不同意,这位张总可是大客户,要是做成这一单,提成可不少。

自己不答应,难道把业绩拱手让人?

所以王微硬着头皮答应下来。

从经理办公室出来之后,王微就在冥思苦想,哪些地方有好吃的,突然间她想起自己昨天吃的回锅肉。

那味道令她难忘。

自己可以带张总去那家店吃啊,回锅肉都那么好吃,其他菜肯定也不错。

相对于网上推荐的美食,王微更相信自己的味觉。

不过她不知道那家店在哪儿,叫什么名字。

有人是知道的,那就是张妍。

想罢,王微来到张妍面前道:“妍妍,你昨天给我带饭的饭店,是哪个位置?叫什么名字?”

“你怎么突然问这个?”张妍有些疑惑。

“嗨,还不是因为你昨天带回来的太好吃了,我还想吃。”王微笑着说道。

“这样啊,那我把位置发给你,叫洪杨饭店。”

“行,我记住了,谢了妍妍,爱你哟。”王微道。

“小事。”张妍说了声,继续自己的工作。

知道位置之后,王微下楼去车库开车。

张总要下飞机,她得开车去接。

对待大客户,就要有对待大客户的态度。

接到张总,王微微笑着说道:“张总,咱们去先去酒店,还是先去吃饭?”

“先去酒店吧。”张总坐在后排说道。

“好的。”王微应了声。

等张总这边安顿下来,王微便直接带着张总前往吃饭的地方。

“我们经理得知张总您爱美食,特意嘱咐我带您去一家地道的川菜馆,哪儿的川菜特别好吃。”王微说道。

虽然她也没去过,可不妨先把牛吹起来。

也不算完全吹牛,至少王微确实吃过,味道也的确很好。甚至比她带客户去过的一些很贵的饭店味道都要好。

张总闻言,笑道:“川菜我爱吃,每次来蜀城这边,我都舍不得离开。”

“哈哈,我们蜀城的美食的确很多。”王微笑着说。

不一会儿,王微跟着导航到了。

“张总,您在这儿稍等我一下,我去把车停好。”王微说道。

“好。”张总应了声。

张总站在路边,他不远处有两家饭店,一家热闹非凡,一家却冷冷清清。

想来应该是那家热闹的饭店吧。

张总心里想着。

有时候,一家店好不好吃,看人气就知道。但这种也做不得准,有些店人气高,味道一般。

不管如何,人气也是判断一家店好坏的标准之一。

没过一会儿,王微气喘吁吁回来,她怕张总久等,停好车便小跑着过来。

“张总,咱们去吃吧。”王微笑着说道。

“好。”张总应了声,径直朝着人气高的那家店走去。

王微一愣,她记得张妍给自己说的应该是“洪杨饭店”啊,可为啥“洪杨饭店”这么冷清,反而旁边那家人气很高?

一时间王微有些拿不准,按理说洪杨饭店的菜炒的好吃,应该人气很高才对。

难不成是张妍记错了?

看着张总快要走进饭店,王微一咬牙跟了上去。

“你好,请问你们几位?”

刚刚走到门口,就有服务员热情询问。

“两位。”王微开口道。

“您二位先拿个号稍等一下,很快就到二位。”服务员说。

还要排队?

看来味道应该差不了。

王微心里想着,有了一些底气。

她看向张总,等不等不是她说了算。

“那我们就等等。”张总笑着说。

他是一个美食爱好者,去过不少地方品尝美食,知道好的地方,排队是常有的事。

因此他并不排斥排队。

王微说道:“那就给我们一个号。”

服务员点点头,给两人拿号,随后又去招呼其他人。

王微四处打量着,这家店面积挺一般的,不算很大,里面的桌子没几张。

现在每张桌子都坐满人,看起来人气很高,生意红火。

随后,王微注意到,这家店似乎在搞活动。

上面写着:回锅肉免费,其他菜品一律九五折。

回锅肉居然免费,王微心里一怔,莫非昨天张妍给自己带的,也是免费的回锅肉?

自己还转了饭钱给她的。

王微眉头微微一出蹙,很快又舒展开,她暂时不去想这件事,现在还是先把张总招待好。

商家搞活动很正常,像这种免费的回锅肉,肯定是有门槛的,总不能啥门槛都没有吧?

王微仔细看着宣传的单子上面有一行小字,居然写着:回锅肉进来就送,无门槛消费。

这可把王微给狠狠惊讶了一把。

老板这是在做慈善吗?

一般赠送菜,都有一个门槛消费,不管什么形式,但总有一个门槛。

说白了就是,“赠送”的其实是把钱算上去,只不过面子上说是“赠送”。

而这家老板,不设门槛,没有最低消费,那就是纯纯搞慈善了。

很多人会抱着占便宜的心态,进来就点一份免费的回锅肉,其余的啥也不要。

这样的人很多。

如此一来,就是纯纯亏钱。

正想着,里面突然传来一阵吵闹声。

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