559、蘑菇产业
彭华强这个贤婿的到来，放佛寒冷冬日里的一抹温暖的阳光，给这个多年来一直处于贫困与压抑煎熬之下的家庭看到了无限的希望。房子依然还是这栋低矮破旧的房子，人依然还是这一家人，生活每天依然还是无法避免要面对每天都无法回避的这些问题，但是就因为女儿找了这么一个好夫婿，顿时便把整个家庭多年以来累积起来的厚重的悲苦气氛给冲解得烟消云散了，寥寥数语已经让人感觉到温暖无比，快乐无比，让人对未来幸福的生活充满了期待与向往。
并不是彭华强有多厉害，三言两语就能够深刻的改变这一家人的命运，而是这么一家人多少年来一直在贫困与各种痛苦中煎熬挣扎，与村子里朝气蓬勃日新月异的家庭比起来，这家人的生活黯淡无光，这么些年来从来没有一桩像样点的事儿发生在他们家里面让他们舒缓一下，或者有那么一点点扬眉吐气的感觉。农村人就是喜欢相互对比，争个长短，哪怕是自己兄弟，都见不得别人比自己好，也忍受不了自己总是一直被人踩在脚下，被人耻笑嘲弄。人贫穷不可怕，当大家都很穷很没出息的时候，大家都会安贫乐道的。痛苦的感觉来自与对比过后的强烈反差，当别人的生活越过越好，越过越富足，而自己的生活总是一成不变或是变得越来越糟糕，那么这心里的痛苦就会越来越深重。
袁安邦的痛苦不仅来自于风湿性关节炎病发难以忍受的身体痛疼，这内心的精神上的痛苦更甚，所以身心的双重摧残几乎要把这个四十出头的中年男人彻底掏空击垮。如果没有彭华强这个贤婿的到来，他不知道自己还有力气继续勉强支撑多久，男人深沉的心思是从不会轻易对人说的，哪怕是最至亲的家人，所以包括他的老婆和三个儿女都无法获知袁安邦真实的内心想法。但彭华强的到来，几句平常的话语已让他心里重新燃起了对生活的无限希望。我才四十来岁，人生还有一大截呢，我不能放弃，我一定要重振起来，如果这个多年的老风湿能够缓解一点，我虽然不能下到水田里去种田，种田也种不出多少钱来，我一定会好好学习把这个蘑菇种好，这进村的路是自己二叔倡议并捐资修的，原本心里对二叔多年来不曾接济他这个在困难中挣扎的侄儿有些怨言，不过这个怨言也是埋在心中从未对人说出来过，现在连这点怨言也不有了，只有凭自己的双手打造一个完全属于自己的天地和事业，让全村人对自己刮目相看，让全村人都羡慕眼红自己，那样子他袁安邦一直被打击的男人的尊严和自信才能从新收拾起来，他们一家人也才能在整个袁家人，整个袁家陇村彻底翻身，扬眉吐气。
“华仔，你是个大学生，见过大世面，什么都懂，这个养蘑菇的投入大不大，技术难不难学，只要我这腿稍微好点我就想让你教我怎么弄这个。你两个弟弟很快就要读高中了，镇里的高中条件不太好，我希望他们兄弟俩都能够去县城读高中，女孩子一定要温良贤淑，如果我家彩凤我没好好管束着她，让她跟着那些女孩子去广东打工，像她这么漂亮的女孩子绝对能赚到比她们还要多的钱，但那种不干不净的钱我们花起来也觉得丢脸。人不能为了钱而不要脸面。要做一些正门当行的事业来发家致富。这县城就只有两所高中，一所一中，一所九中，他哥俩的成绩考不上一中，也要让他们去读九中，虽然去县城读书花销大点，但能开阔眼界，华仔，你是一中毕业的吧？”
“没有，没有，我是九中的，我上学时也不是特别拔尖的学生，我第一年没考上，还去深圳打过半年工，后来想想要改变人生命运还是得回来读书，一个人得多吃一些苦头很多事才能想明白的，我回来复读半年就考了这个湘南农学院，对其他的不太懂，但这农村经济的发展，种养殖业要怎么弄多少还是懂那么一点点的。不过这个种蘑菇的技术我不会，也没有用心去关注过，不过我们村有位叔叔在种这个蘑菇，我可以回去向他请教，我们学校也有老师研究这个食用菌的栽培技术，我抽空去了解学习下，把一些好的技术经验学回来，这个养蘑菇可大可小，小的一间房，大的可以规模化工厂化种植，投资也可大可小，一年四季生产不受影响，蘑菇的栽培生长小环境完全可以由人工控制。所以说只要掌握好种植技术，加上科学有效的管理，效益应该还是会不错的。”
彭华强躺在袁彩凤的床上，鼻子里似乎有一种怪怪的不一样的味道钻进来，可能有少女身上残留下来的体味混合着屋子里散发出来的霉味，彭华强望着这间黑乎乎的房间竟然失眠了。
第二天一大清早彭华强早餐也不吃了，就急急忙忙赶回家。没进家门，就径直去了金华叔家，金华叔正在收割一批蘑菇。彭华强打招呼道：“金华叔，你这蘑菇种得好啊，多少钱一斤？”
“华仔，什么风把你吹到我这里来了，你也想来买我这蘑菇吃？”金华脸蛋警惕的神色道。
“是啊，听说金华叔的蘑菇种得好，想来买几斤尝尝鲜，顺便向金华叔你讨教一下这蘑菇怎么个养法。金华叔不会保守不教我吧。”
“华仔，早知道你野心大，来我家就不会安好心，你要跟你金华叔学这养蘑菇的技术也可以，就得交学费，你金华叔也是给人家交了不少学费才把这技术学到手的。而且当初我想跟你妈还有香菱学那做豆腐干卤制卤豆腐和卤菜的技术你们家不是一样保守，如今我们不做这豆腐生意改养着蘑菇，照样可以闯出一番天地，把日子过得有滋有味。不能因为你是华仔，就不收你的学费，而且就因为你是华仔，还得多收你两倍的学费才行。”那王红梅听到彭华强终于按捺不住也跑来打探她家养蘑菇的行情了。这华仔可是个人精，不给她家金华把好关，几句话便会被他把养蘑菇的核心机密探听了去。他们家就没有什么优势了，所以急忙跑去来。
“婶子，我诚心诚意地跑来向金华叔讨教怎么养蘑菇，为何要多收我两倍的学费？你这不是对我有歧视么？”
“华仔，因为你是个人精，这养蘑菇的技术要是被你学去了，你一定会比村里所有养蘑菇的人加起来赚的钱还多，以后你再把这技术免费教给大家，我跟你金华叔今后喝西北风去啊。收你三倍的学费算是便宜你了，我看收你三十倍，三百倍的学费都不为过。”
“婶子，你们正常的技术转让费多少？你这么看得起我，我实在是受宠若惊啊，原来我在婶子心目中如此值钱，如此有地位。”
“传授一种蘑菇的养殖技术一千块。你金华叔现在会种平菇和香菇，你想学那种，还是两种一块学，你要两种一块学的话，技术转让费至少得收你一万二。”
“婶，你也太狠了不，刚才说好收我三倍，不就是六千块吗，怎么现在又翻一番啦？我这都还没靠养蘑菇赚到钱，就已经全被你给榨干了。”
“其他人我是一分都不会多收的，对你华仔就得下手狠一点，因为你华仔特别能赚钱啊，不多接济一下我们穷人，以后想要宰你一下的机会都没有了。”这王红梅是何其精明的人，刚开看加收两倍的学费不能把彭华强给吓倒，只有再把学费往上提，摆明是不想把技术传授给他而已。
彭华强怎么能不明白王红梅的想法，笑着说：“红梅婶，可惜我想养金针菇，杏鲍菇，双孢菇，金华叔会不会养这些蘑菇品种？”
“什么杏鲍菇，双孢菇我听都没有听说过，华仔不要以为你上了农学院，肚子里有了点墨水，就拿这些深奥的东西来糊弄我。我早知道你华仔不是真心实意地来讨教技术的，你是故意上门刁难我的。”金华叔有些不悦道。
“金华叔，我是诚心诚意地替你感到高兴，也是诚心诚意地前来和你探讨咱们村这蘑菇产业如何做大做强这个大课题的。”
“黄鼠狼给鸡拜年，你华仔能安好心，你华仔的野心，承包完了村里的荒地，又承包鱼塘，你华仔巴不得把整个彭家湾村全变成你们家的。”
“红梅婶，这鱼塘是金声叔承包的，跟我可没什么关系呢。”
“你华仔脑袋里的弯弯和鬼名堂多着呢，金声胆子那么小，没你在背后给他撑腰，你不占股份，鬼才信呢。”
彭华强深知这农村人的保守与防备心理是很严重的，谁家有了一点好东西生怕别人偷了去或学了去。所以彭华强乘兴而来败兴而归，没办法与金华红梅两口子好好沟通，这金华红梅虽是叔婶辈，但年龄也就三十出头，没读多少书，结婚早，沉重的生活压力让他们不得不计较和防备，这彭华强是能够理解的。
彭华强只好无奈地摇摇头，叹口气道：“金声叔，红梅婶看来你们是把亿万财富给挡在了家门口啊。好了，这蘑菇多少钱一斤，我买几斤回去做中午菜吧。”
“什么亿万财富，你华仔的话现在越来越不敢相信了，你看大家都跟着你种的水蜜桃树，如今能见到什么效益，大家还不是纷纷把树砍了搭房子养蘑菇。这蘑菇可是别人订购的，我们不零卖呢。”王红梅当初几次提出学做那卤豆腐的技艺未成，如今终于找着机会报了这个一箭之仇了。
“都是一家人，华仔你要想尝个鲜，就拿两斤回去吃吧，还什么买不买的。”金华叔大方道。
“金华，究竟是你在当家还是我在当这个家，你问也不问我一声就把这个蘑菇白送给人吃，村里那么多人，你能顾此失彼，过去几十年不全是一家人么，你家家都送，你有这么大的家当送么？”
“婶子，我就开个玩笑，既然你们的蘑菇已经全被人家订购了，那就算了，你和金华叔千万不要为了这点事伤了和气啊。”彭华强悻悻地从金华叔家出来，又去自己的苗圃场转了转，彭华强的苗木场又三个地方仙鹤梁，蛤蟆坡，求雨岭，这仙鹤梁名字来源于就是这里以前有一颗大树，树上有很多鹭鸶，这些鹭鸶长得跟仙鹤差不多，但大树早已不在，鹭鸶也难寻踪影，这求雨岭就是遇到天旱，村民在此烧香拜佛求龙王下雨的地方因此得名，仙鹤梁地势最高，这蛤蟆坡就在油炸塘旁边，就是水塘里的蛤蟆经常跳上岸来在此歌唱抱对的地方，所以农村人给这村子的每一个角落取名字都很朴实形象。彭华强打算就在这油炸塘边的蛤蟆坡修建一处甲鱼的室内孵化池，再建两个温室大棚，一些珍贵的苗木的繁殖嫁接只能收藏与这温室大棚里，不可轻易置于室外。彭家湾村一个村子就这只有这么点大地方，各个产业都要涉及那是不可能的，因为不管是种桃，养鸡喂猪，种蘑菇，还是养这个甲鱼，都没法形成很大的规模，没有规模就没有效益。那么彭家湾村要什么来做为支柱产业呢？其实很简单，概括为六个字：旅游，投资，技术，坚持这六字方针，一个村子可以发挥的空间会变得无限广阔。一个村子将有足够的能量去影响全世界。
彭华强做这些苗木嫁接研究，新品种葡萄果树的实验性栽培，还有承包这二十多亩的闲置水塘用来养甲鱼，目的无外乎两个，第一把彭家湾闲置的土地，不太美观的地方把它充分利用起来，扮靓起来，这是为发展乡村旅游做准备的，第二，通过这些小规模试验性的种养殖实践，摸索总结出一套最佳的种养殖方法，找到一批好品种，然后再在全国寻找最合适大规模发展的地方，进行大规模的投资，也就是把彭家湾村当成了一个实验室。储备足够强大的农业生产实用技术，然后通过投资杠杆不断去撬动挖掘一桶又一桶金子。
对于种蘑菇彭华强早就有了自己的一套清晰的思路，跟金华叔说他要种金针菇和杏鲍菇，双孢菇这三个品种，目的完全不在鲜食的市场，而是蘑菇的深加工，加工成小袋装开袋即食休闲小食品，这比简单卖鲜蘑菇不知要增加多少附加值？自己家里的豆制品厂已经有了一定的规模，不管是郑姨妈还是辣妹子这两个品牌都有了一定的市场认知度和美誉度，再增加一些即食蘑菇产品，即食笋子产品，既可以丰富消费者的选择，又能把工厂生产线的效能，工人的生产效率提升上来。这样子效益会显著增长，没有农业产业化龙头企业的带动和强大的消费能力，就凭借农民这种自发式，散兵游勇式的一窝蜂而上，等这蘑菇种出来多了，这深加工配套不到位，还有这销路问题没解决好，就等着菜贩子上门来收购，这大量跟着种蘑菇的农民期待中赚大钱的美好愿望肯定又会落空。想到这些，彭华强才感觉到有些着急，但他讲这么些高大上的道理出来又有几个人能听懂，又会有几个人愿意听。不但不会听，还会反过来挖苦你一番：“华仔，你的心思怎么这么坏，就许你华仔寻出路发财，你做什么都可以，我们做什么都不行？你华仔又不是神仙，好像这天下没有你不懂的，但我们是再也不会听你的了，赚不赚到钱也是我自己的事，不用你操这份闲心。”
所以彭华强还能说什么呢？彭华强突然发现那么多人对自己怀着敌意，彭华强实在有点想不明白自己究竟哪里做错了。话多无益，还是按照自己的想法去做出来吧。没有对比反差，不拿出一点货真价实的成果出来，人们是不可能凭几句话就对你佩服得五体投地的。彭华强决定闭住嘴巴，埋头苦干，一切用实际成果来说话。彭华强本来是可以全不在乎跟袁彩凤这一家人的所谓缘分的，婚姻之事是终身大事，彭华强是不会就这么像小孩子过家家一样，随便找个陌生的女孩子来家就会跟她过一辈子的。到了那个时候我要怎么做，决定权主动权完全在我自己手上，谁都不能强迫我做我不愿意做的事。
但是看到袁彩凤家的贫苦的状况，彭华强完全置之度外无动于衷又有点于心不忍，在村里试验这个养蘑菇容易激发矛盾，帮人也是成就自己，虽然要帮袁彩凤家把房子从新翻修一下，至少要修两层楼，腾一层楼的场地用来养蘑菇，所有投资到位，五六万块钱是少不了的，但这个蘑菇产业今后可是亿万级别，虽然彭华强的资金有些吃紧，毕竟投资的项目多，还有员工要发工资，但这个蘑菇是搞定了。而且彭华强的个性就是想到就干，言出必行。
言出必行，可这个想法总得先说出来么，彭华强回到家里见到他妈就说：“妈，咱们家还有点积蓄不，借我五万块，没有五万块，借个三万四万也行。一年后连本带息还给你。”
“华仔，你今天早上怎么早饭也不吃就跑回来啦，你亲娘在背后追你都追不上，你怎么能一点礼貌都不懂呢，你要走至少要跟你亲牙亲娘打声招呼么，你跑回来突然要这么多钱干嘛？”
“彩凤家那房子太小也太旧了，不好好翻修一下，她爸那个老风湿住在这么潮的屋子里肯定没法好的。我向你借点钱想帮她家先把房子给整下。”
“华仔，彩凤这媳妇虽然定下来了，但你们还没扯证，上次已给了她家两万块彩礼，还给了那媒婆刘三姐两千块红包，华仔，我们这豆腐制品厂是和你香菱嫂合伙的，一年辛苦下来能赚多少钱，大部分不是让你给捐出修路了么，这个钱老妈我拿不出来，即使拿得出来，现在也不能给你啊，这彩凤才来咱们家几天，什么都还没完全确定下来，万一你帮她家把房子修好了，这人跑了，岂不鸡飞蛋打么？到时你付出去的钱还能去要回来，人家没钱给你，你还能把人家的房子拆了搬回来不成？”
“妈，你怎么把彩凤家的人想象得这么坏呢？不是你让我去她家看看，有什么能帮到他们的么？怎么你又……”彭华强见到彩凤从屋里走出来，手里端着一碗饭菜就把话给止住了。
“华仔哥，是不是我妈做的饭菜不符合你的胃口啊，你还没吃早饭，我就帮你做了点，你先吃点垫垫肚子，等会再吃中饭。华仔哥，听说我弟弟和人打架，你看你一去我们家就给你惹了这么多麻烦，要不是你帮忙解决，我两个弟弟被学校开除了，我家里的所有希望就都没了。华仔哥，我家里的房子已经住了几十年了，虽然破点旧点，但我们一家人早住习惯了，等我两个弟弟长大了能挣钱了就让他们自己来修好了，华仔哥你不用操心这个的。”
这彩凤耳聪目明，一定听到了自己和老妈刚才的谈话。彭华强笑着说：“彩凤，你不要多想，我不是帮你家修房子，我是想和，和你爸合作搞个项目，让你家的经济好转起来，建军和建国两兄弟上高中读大学都可以应付过来。”
“你们都已经是两口子了，说话还什么你家我家的，彩凤，你不要有什么想法，妈的意思是缓一缓，你家的事就是我家的事，你家的困难也是我家的困难，等过年的时候这厂里的生意会比平时好很多，我这里资金宽裕一点，就让华仔找人帮你家整房子去。”