青州县秋风瑟瑟，原本是添衣加被子的时节，秋老虎毫无征兆的降临让这个秋天的正午异常燥热。
钱家酒楼像个笑话一样，开业一天就关张大吉了。毛头拿着扫把扫着院子里的落叶，虎妞在水井边洗衣服。狗剩围着灶台正在准备拿手的午饭，手擀面。只有狗蛋整个人兴致不高，东溜西窜的在院里无所事事。
田宇从昨天晚上宣布暂停营业之后，就一直把自己关在屋子里。都已经要吃午饭了，也没见田宇屋里有什么动静传出来。院子里的4人，时不时的望望田宇的屋子，叹口气低下头继续忙着手里的活。
狗蛋溜达来溜达去，走到毛头身边，用脚踩住毛头的扫把：“毛头，这都要吃中午饭了，要不你去叫下宇哥？”
毛头抬眼撇了一眼，一把推开狗蛋，继续扫地。
“嘿，这是跟谁较劲呢。”狗蛋挠挠头，又溜达到虎妞身边：“虎妞，要不你去叫下宇哥?”
虎妞把衣服摁在搓衣板上，头也没抬：“我不去。”
狗蛋把希望寄托在了狗剩身上，随即摇摇头。
这么一大院子人，都等着张嘴吃饭呢。这段时间翻修酒楼，置办物件，在加上田宇无底洞一样的熬料，钱都花的差不多了。
狗蛋越想越来气，一屁股坐在井沿上：
“行，都不去，我真是皇上不急太监急。好不容易拉扯起这么大的买卖，我无所谓大不了接着要饭，宇哥的卖身契怎么办？”
毛头停下了扫地，拄着扫把：“我也着急，掰手指头数也就2个月时间了，可我就怕帮不上宇哥，还给他添乱。”
虎妞把手里的衣服扔进水盆里：“咱们要相信小宇哥，小宇哥既然说能行就一定可以。两个月如果实在挣不了500两，我...我想办法帮宇哥拿回卖身契就是了。”
“吱嘎“一声，田宇推开房门出来。今天的太阳还真足，田宇伸个懒腰，整个人显得有些疲惫。田宇看着大家都在院子里，也省得自己挨个通知了：“都过来，看看这个。”
大家把手里的活一扔，快速的聚集在田宇身边。只见田宇手上拿着一张纸，上面画图案。
“宇哥，这是棺材？”毛头小心的问。
“呸呸呸，“狗蛋瞪了毛头一眼：”什么棺材，我看这跟咱们大堂的柜台差不多。”
田宇点点头：“狗蛋说的对，差不多是个柜台，这是个移动柜台。”见大家都不明白田宇继续道：“咱们酒楼现在没有顾客，是因为大家都不知道，所以咱们要让他们试吃，只要他们吃了好吃，就一定会来。”
“宇哥，什么叫试吃？”虎妞问。
“额...试吃么...就是尝试着吃，也就是白吃。”田宇绞尽脑汁想了一个大家能听懂的词。
“白吃？不给钱啊？”狗蛋问。
“对，不给钱，白吃。但是每个人只能白吃3根签子。”田宇高兴道。
“行把，宇哥说怎么办就怎么办，我把附近的街坊都叫来白吃。”毛头转身就要走。
“你回来毛头，不是让咱们附近的白吃。”田宇指着纸上的初代移动餐车：“这个就相当于一个可以移动的桌子，做出来后，毛头、狗蛋还有狗剩都推着车上城西去转悠。看见人就让他们免费试吃，就是不要钱白吃。”
田宇说完，就带着图纸奔了木匠铺。
“宇哥是出来了，整个白吃。不出两天，咱们都回去要饭把。”狗蛋直奔灶台吃手擀面去了。
狗剩“咕咚”就跪在地上：“老天爷保佑啊，保佑宇哥一定能行啊，不然俺的月钱可就没了。”
毛头捡起地上的扫把，接着扫院子里的落叶。虎妞长叹一口，走到井边继续洗衣服。
田宇到了木匠铺，老板可是干了20多年的老木匠。田宇要求很简单，就是做个双开门的柜子，柜子顶上要掏一个大窟窿。木材也不要求有多好，选一些相对隔热的木板就行。刚巧木板都是现成的，田宇要求加班加点，务必明天做好了送到钱家酒楼，时间不等人。老板原本是说手里有些活要推脱，看到田宇掏出的银子，连忙保证明天一早一定送到。
木匠铺隔壁就是铁匠铺，田宇也不用来回跑。跟铁匠铺老板沟通了半天，老板还是做不了田宇要的四个轱辘。移动餐车势在必行，留给田宇的时间不多了。只能退而求其次，让铁匠直接做马车用的轮子，但是越小越好。
田宇又跑了趟木匠铺，把柜子在做的大一点，掏两个大窟窿。老木匠看在银子的份上，也没多问，你花钱了你说怎么做就怎么做把。
田宇交代完了移动餐车的事，又专门跑到城西溜达一圈。田宇不是盲目的瞎溜达，这是踩点来了。田宇一路观察，专门找一些高门大户集中的地方转。又到青州县的主街，正县街上溜达了一大圈，专门挑人多的地方钻。
田宇在回到钱家酒楼，天早已经黑了。这一天忙的田宇，腿都溜瘦了，饿的是前胸贴后背，进屋就喊：“我回来了，还有饭么？”
“宇哥，你回来了。”
“宇哥，有饭，给你留了。”
毛头和狗蛋从后院小跑到大堂。虎妞端着手擀面，紧随其后。田宇抢过虎妞手里端的面，连凳子都没来的急坐，就“呼噜呼噜”吃完了。
“宇哥，俺在给你盛一碗？”狗剩用围裙擦着手也来到大堂。
“饱了，不用了。你们都坐，我给你们安排下。”田宇见大家坐下，开口道：“狗剩，你明天推着餐车就在正县街来回溜达。狗蛋，你主要推车在西北方向溜达，那离县衙近，你嘴甜。毛头，你在西南方向推车溜达，那边有钱人多。一定要记住，一人只能吃3串。”
“小宇哥，毛头哥他们都有事干了，我去哪？“虎妞着急道。
“你哪也不去，跟我在家穿串。”田宇站起来，似乎已经看到了酒楼排队的景象：“胜败在此一举，早点休息。”
随着毛头、狗蛋、狗剩、虎妞一起喊了声“好”之后，都各自回屋休息了。
次日清晨，钱家酒楼的人被“咚咚咚”的敲门声叫醒。田宇带着大家到门口，老木匠一宿没合眼赶制了三辆餐车。
田宇看着眼前的移动餐车，怎么有点像收夜香的。
不管了，田宇尝试推了推，这个年代没有橡胶，推起来还是有些吃力。
不过总归还是达到了自己的预期，田宇满意的给木匠结了尾款。
“一切准备就绪，大家各就其位。对了，毛头、狗蛋、狗剩你们记得要带够木炭，还有高汤。推到了地方，在加汤点火，不然路上不安全。”田宇交代完就去洗漱了。
5个人洗漱完集中在后院，切菜的，穿串的各司其职。眼看快晌午了，肉的素的真没少穿，田宇给毛头他们三个人分了分，就打发他们上街了。
“小宇哥，你说的这个试吃真的可以么？”虎妞坐在了田宇身边问。
“实话说，我也不知道。。”田宇朝虎妞笑笑继续道：“咱们已经尽了人事，剩下的就看天命了。”
“小宇哥，我相信你，咱们一定能成功的。如果，我是说如果，真的不行，还有虎妞呢。”虎妞双眼望着田宇。
“丫头片子，如果两个月挣不到500两，宇哥就带你们浪迹天涯。”田宇用手呼啦着虎妞的头：“只要有人觉得咱们串串好吃，那就是蝎子拉屎独一份，咱们一定赚他个盆满钵满。”
虎妞在心里暗暗发誓，无论如何一定要帮田宇拿回卖身契。
钱家酒楼狗剩没在，虎妞就负责中饭。虎妞做的手擀面比狗剩也不差，田宇吃了两大碗。田宇看到虎妞端着面条提着一坛酒进屋才想起来，原来酒楼还有海叔这个人。这个海叔，还真不把自己当外人。相逢就是有缘，也不差他口吃的，田宇也就不再计较。
田宇吃饱正准备眯一下呢，就听外面喊“宇哥，宇哥。不好了，车被扣了。”
田宇一激灵从床上滚下来，跑到院里。狗剩破衣烂衫的，露着肩膀头子，身上好像是被挠好多道。
田宇下意识的脱口而出：“卧槽，文武朝还有城管。”