一口天价炒饭,老唐当场拜师

圆头圆肚皮

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第四百二十四章 想吃我再给你做不就好了?

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“啊!你把它吃了!”

杨韶越惊叫着上前拍打着吴垒:“那么好看的花,你居然吃了!你好过分!”

吴垒一边挡着她的手,一边嚼着【荷花酥】,含糊道:“做出来不就是让人吃的么?逸哥都没说什么。”

杨韶越攻击力太低,破不了他的防,只能忿忿的锤了他一拳,才问:“什么味道啊?好吃吗?”

“好吃啊!”

吴垒不假思索的捂着嘴回答。

但他刚一开口,就有酥渣飞了出来,他赶忙抬手捂住了嘴巴。

细细嚼着,他品味着口中的【荷花酥】,神色渐渐惊奇。

虽然已经入口一会儿了,但他每次咬下,都能清晰的传出酥皮断裂的清脆声响。

“它有好多层,嚼起来好酥。”

吴垒捂着嘴含糊说着,咔嚓咔嚓嚼得过瘾。

他只觉口中【荷花酥】咬碎一层,里面还有一层,层层叠叠,仿佛永远也嚼不完一般。

嚼了十几下后,他终于品尝到了莲蓉馅儿的滋味。

绵密香甜的莲蓉透着莲子清香,从酥松的花瓣薄脆间弥漫开来,随着吴垒的每一次咀嚼,变得越来越浓郁。

“哇!这馅儿好香!”

吴垒越嚼越香,忍不住眉飞色舞的赞叹:“我以前也吃过莲蓉馅儿的月饼,但味道和这个不一样,是我以前吃的莲蓉馅儿都是假的吗?”

“别的我不知道,但这个肯定是真的莲蓉。”

杨韶越看了眼旁边盆里的莲蓉馅儿,忍不住咽了口口水,才好奇问:“你吃着感觉油吗?”

“不油啊?”

吴垒细细嚼着,口中还有酥脆的声响:“我还感觉干呢!吃着太酥了,我感觉口水都有点不够用了。”

“你这是猪八戒的吃法。”

李逸笑着说道:“点心不是当饭吃的,是在饭前餐后,闲聊休憩的时候,配着茶水吃的,你这一次就吃了一整个,当然感觉噎了。”

“要喝水吗?”

赵金麦冲他问。

“不喝。”

吴垒摇了摇头,继续嚼着:“喝水味道就淡了,就这样吃好吃,越嚼越香。”

李逸笑了笑,回到了案台前,就继续拿过了一块酥皮,捏了一团莲蓉馅儿,继续包了起来。

“我来帮你。”

杨韶越好奇的凑了过来,拿过一块酥皮,也学着李逸,捏了团莲蓉馅儿,放在案台上,用掌肚的位置团着。

其他火箭少女见状,也都上前来跟着李逸学了起来。

“先这样,再这样……”

李逸仔细的给她们讲解着包制的手法。

【荷花酥】制作的难点在于开酥,包的手法难度并不高,只要试着包几个,就能掌握诀窍了。

在李逸的指导下,杨韶越几人失败了几次后,逐渐找到了经验,开始包得像模像样了。

见状,李逸就拿着她们包制成功的几个酥胚,划出花瓣纹路,就回到了锅边炸了起来。

看到李逸炸制自己制作的酥胚,杨韶越几人都激动的围到了锅边,期待的等着。

很快,在猪油的浸炸下,锅中的酥胚逐一绽放,化为了一朵朵盛开的【莲花酥】。

“哇!好漂亮!”

杨韶越几人惊呼连连,很是开心。

这是她们亲手制作出来的【荷花酥】,参与感满满。

她们甚至能认出哪个是自己做的。

“这个是我做的!它下面有点胖胖的,开的花好大呀!”

“那个是我做的!上面有个小啾啾,就是我捏的。”

“我的呢?啊!那个是我的!好漂亮!”

在她们叽叽喳喳的围观下,李逸将炸好的【荷花酥】都捞了出来,放在了一旁的盘子里。

下一刻,杨韶越她们就疯了。

“这是我的!哇!好好看!”

“我做的也好好看!”

“妈呀!要美哭我了!”

她们找到了各自做出的【荷花酥】,激动的拿出手机猛拍。

李逸从盘子里挑出了一朵最为精致的【荷花酥】,单独放在了一个小盘子里。

这是他用来教学制作的样品,手法最为标准,开出的酥花也最好看。

不过杨韶越她们并没有在意这朵【荷花酥】,只是对着自己做的酥花拍个不停。

虽然她们做的酥花没有李逸做的好看,但那是她们亲手做的,意义不同。

将小盘子端起,李逸回身把【荷花酥】送到了隔壁案台前默默取着枣核的刘艺菲面前。

“尝尝吧。”

李逸笑着把【荷花酥】递给了她。

“好好看!”

刘艺菲看到【荷花酥】,很是惊艳。

刚刚杨韶越她们在赞叹的时候,她本来也想去看看。

但她坐着轮椅不方便,所以还是没去凑热闹,而是在这边继续取枣核。

不过她并没有在意,因为她知道,李逸肯定会给她拿一份过来。

虽然说不清为什么,但她就是知道。

果然,她没等多久,李逸就给她拿来了一朵。

看到这朵【荷花酥】,她终于知道为什么杨韶越她们会那么惊讶了。

这朵用面粉制作的荷花几乎可以以假乱真了,在初看的时候,她差点以为这是一朵真花。

盛开的花瓣无比纤薄,微微卷曲的形态和湖中怒放的荷花如出一辙,粉润的花瓣中央,还有着一团像是莲蓬一般的莲蓉馅,看着就更像了。

打量着【荷花酥】,刘艺菲想伸手摸一下花瓣,但手指刚要触及,她就缩了手。

她怕把花瓣碰碎了。

“别吃了吧?”

她仰头看着李逸,语气中带着一丝央求:“这么好看的花,吃了就可惜了。”

“这有什么可惜的?”

李逸笑了:“想吃我再给你做不就好了?”

刘艺菲微微侧脸沉思了下,好像也是啊!

低头看着【荷花酥】,她犹豫了下,还是下定决心,伸出了手。

但她没有捏【荷花酥】的四周花瓣,而是按着花芯处花瓣较为密集的部位,把它推到了盘子边沿,用手掌接住了它。

将【荷花酥】托在掌心,她惊叹的打量着精致的酥花,再次回头看了眼李逸,问:“真的可以吃吗?”

见李逸笑着点了点头,她才放心的张口在【荷花酥】的边缘咬了一小口。

贝齿轻落,十几层酥松的花瓣顷刻间轻松断裂,落入了她的口中。

咔嚓!

刘艺菲眯起了眼睛。

酥皮花瓣极致的酥脆口感,是她从来没有尝到过的体验。

它的酥脆感有点像威化饼干和薯片的结合,但却比单层的威化饼干更薄,更松脆。

而且它的味道也很淡,没有威化饼干的甜,也没有薯片的咸,只有纯纯的面香。

“这个好好吃啊!”

刘艺菲笑得满脸幸福。

3

(本章完)

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