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第871章 呵!女人

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“喂!你看看,说你不会吧,你还非要动手,里面都产生泡沫了。”

李旭一把接过金雅真手里的碗,用自己刚拿出的打蛋器搅拌起来,“要像我这样一个方向均匀的搅拌才行。”

金雅真:“可是你这样的泡沫比我刚才还要多好多。”

“都是你刚才那么搅拌才会有这么多泡沫的,如果一开始让我来就不会有泡沫了。”

面对李旭的强词夺理,金雅真无语了。

好的话就是你的功劳,不好就是我的锅?

李旭一边搅拌碗里的鸡蛋,还一边指导工作,“你把西葫芦切细一点,这样炒才入味。”

“我知道,你蛋打好了就把鳀鱼捞起来,可以放酱油调味了。”

“酱油?不是用盐吗?用酱油的话颜色就变了,汤底就是要清汤才对。”

“应该用酱油,我们家就是这么做的。”

“应该用盐,我看林语青就是这么调味的。”

“酱油更香一点。”

“你老家到底哪里的?”李旭再次重提旧话。

“算了算了,随便你,爱用什么用什么。”

金雅真不管李旭了,低头继续自己手里的工作。

“你生气了?”

“没有。”

李旭觉得自己应该让步一次,于是转身寻找酱油,“是用酱油调味对嘛?酱油在哪里?”

金雅真面无表情的做着手里的工作,“你不是说要用盐吗?”

“不是你让我用酱油吗?”

“你一个男生怎么这么没主见啊?”

李旭:“???”

心好累啊,你是一个孩子的妈了,怎么还这么幼稚?

“那我就放盐了啊。”

“放酱油。”

李旭:“·····”

呵!女人。

最后,趁金雅真不注意李旭还是偷偷的放了盐调味,然后拿勺子尝了尝汤底。

“嗯~~~这个味道不错,真鲜啊。”

看到金雅真开始西葫芦丝,李旭又开始逼逼了,“你这样炒不好吃,为什么还放辣椒粉啊?就放油清炒一下就行了,你们也真奇怪,不喜欢放油炒菜却偏偏喜欢吃大酱、辣椒和油炸食物。”

“本来就是这样炒的,我看珍熙做过很多次了。”

“才不是,那个·····”

“呀!”

金雅真实在忍受不了李旭的唠叨,“你就安静的做事,按照姐姐我说的做就行了,我比你大十岁,懂得就是比你多。”

“可是你连宝儿的早餐····”

“去给我拿个新的锅,我要煎鸡蛋了。”

金雅真一边将锅里炒好的西葫芦丝倒进碗里,一边打断李旭的话。

“你把这个锅擦一擦不就好了吗?懒得再去拿。”李旭拿着旁边的纸巾就去要擦锅。

“不行,鸡蛋会沾锅的,要用新的才行。”

看到李旭固执地用纸巾擦平底锅,金雅真抱怨,“你一点都不懂料理吧。”

“什么?”

李旭眉头一皱,严肃的看着金雅真,“你不知道五十二集的《中华小当家》我一集不落的全部看完了吗?你居然说我不懂料理?”

“《中华小当家》是什么?”

“动画片。”

噗呲。

金雅真一下子没忍住笑了起来,这家伙也太荒唐了,看过动画片就自认为懂得厨艺了?还用那种眼神看人。

“你别笑,让我来煎蛋,肯定没问题的。”

“你来你来。”金雅真无奈的挪了挪位置。

李旭一屁股坐到电磁炉前面,拿纸巾仔细的擦了擦锅底,倒入食用油,等到油温上来之后将碗里的鸡蛋倒了进去。

油温太高,鸡蛋一入锅,迅速变色起泡。

金雅真:“你看吧,鸡蛋已经粘住了。”

“没事的,只是粘住一点点,用铲子翻个面就好了。”

金雅真之前用过的铲子上面还沾着酱料,李旭右手把铲子放到矮桌边缘,伸直身子左手用纸巾仔细的擦了擦铲子。

在擦好铲子收回的时候,李旭左手手臂正好蹭到了电磁炉上的平底锅。

“噢!好烫。”

李旭惊呼一声,左手迅速收回来,手里的纸巾脱手而出,在空中一个漂亮的回旋后径直落到锅里。

“呀!”

金雅真原本还关心的看着李旭的手,就看到眼角一花,纸巾已经躺在了平底锅里面。

李旭赶紧伸手把纸巾捞起来,装作无事发生一样拿铲子在鸡蛋的边沿刮过,试图掀起鸡蛋的一角,但是鸡蛋实在粘得太死了,根本没有起锅的迹象。

金雅真:“这算什么啊?你不是说没问题吗?”

“这个锅。”

“什么?”

“锅有问题。”

“你不是说锅没问题吗?”

“我以为它没问题,没想到它比我想象的问题要大。”

李旭闷头铲着鸡蛋,像是在刮浆糊一样,黏作一团,好不容易全部铲了起来,却成了几团散开的蛋花。

扭头不去看金雅真,李旭小声嘟哝着:“虽然不好看,但是还是熟了,将就一下还是可以吃的。”

金雅真看着李旭嘴硬的样子差点没笑死。

“行了行了,我来吧,你去把泡菜和辣椒都切一下。”

刚刚搞砸一次,李旭只能交出掌勺权,到旁边闷头做事。

金雅真虽然也没有太多的下厨经验,但是毕竟只要步骤正确都不难,一切按部就班进行。

煮好面条,过一下凉水让面条的口感更加筋道,然后放入炒好的西葫芦丝、切好的煎蛋块、泡菜以及其他配菜,再淋上鳀鱼提鲜的汤底,简单又鲜美的面条就算是完成了。

李旭先尝了一口面条,忍不住赞叹:“哇!我居然还能做出这么好吃的面条。”

“什么你做的?这都是我做的。”

金雅真也有点开心,以前忙着工作也嫌麻烦,很少会这样用心的准备早餐,还挺有成就感的。

“好了好了,我不是也有帮忙嘛?我去把她们叫醒,今天还要带宝儿去泰迪熊博物馆呢。”李旭转身就跑。

金雅真叹了口气,这么不要脸的家伙,也不知道自己妹妹是怎么看上她的?

不过经过这顿早餐,李旭厨艺有没有长进不知道,但是两人倒是完全自然熟悉了起来。

李旭那边还在暗搓搓的想:和雅真姐打好关系,以后雅真姐绝对不会给我和珍熙姐使绊子了吧?

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