耶律安端见赵玗答应了参加冬捺钵，心情不错。
“那就预祝二位在捺钵上，取得好成绩。这个时候是不是该有酒啊？”
耶律安端看向了萨满，萨满一摆手，让下属去搬酒。
不多时，萨满的仆役抬了几个大酒缸子进来。
盖子一开，便闻到了四溢的酒香。
耶律安端食指大动，恨不能冲上去，端着缸子喝一口。
赵玗眉头一挑，说道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”
此情此景，赵玗心中豪气万丈，想到了玉门关外的唐军，是何等的雄伟，豪迈。
萨满笑道：“不错，此物正是葡萄酒。你们汉人酿的酒，没想到味道还不错。今天让你们饱了口福了。”
没想到在临潢府附近，也种植了葡萄。
热爱土地的汉人，真是走到哪，把种子带到哪里。
但凡看见一点土，都要在里面种上东西。
葡萄也是如此。
自从张骞将葡萄的种子带回了中原，便开始了大规模的种植，还学着西域的人酿葡萄酒。
等契丹人将汉人掳掠到了临潢府后，汉人也带来了葡萄的种子。
没想到在中原长得不咋地的葡萄，在临潢府竟然格外地甘甜。
殊不知，葡萄这种水果，受纬度影响特别的大。
翻开地球仪来看，临潢府，西域和法兰西处于同一纬度上，产出的葡萄特别好吃。
而中华大地的中原腹地，其纬度对应的是埃及和埃及北面的地中海。
仆役将葡萄酒倒在了赵玗的酒盅里，赵玗端起酒杯晃了晃，又闻了闻，再尝了一点点，砸吧砸吧嘴巴，仿佛在品位。
这一套流程并没有什么卵用。
分辨葡萄酒的好坏，还是要入口尝一尝。
赵玗这么做，纯粹是好奇，古人酿造的红酒是什么样子的。
事实上，除了口感略微偏涩一点外，基本没啥区别。
萨满见赵玗喝得这么有仪式感，好奇地问道：“怎么样？跟你的永定大曲相比，如何？”
赵玗摇了摇头：“各有千秋。我的永定大曲，乃是雄壮的武士。而这葡萄酒，更像是温柔的姑娘。”
耶律安端笑道：“说得好！我们需要武士，但是也需要姑娘，都好，都好！”
赵玗嘴角掠过一抹微笑，微微摇了摇头，又把酒杯放了下来。
萨满饶有兴致地问道：“怎么，你又有话想说？”
赵玗砸吧了下嘴巴：“不知，该说还是不该说呢？”
瞧这意思，是又打算说几条无用的知识，想要向萨满要提条件呢。
萨满笑道：“你说吧，只要说得好，我自不会吝啬。”
赵玗一拍大腿，摆起了龙门阵：“要说这酿酒，乃是将糖水变成酒水。你可知糖水为何能变成酒水？”
耶律安端抢答道：“酒曲？”
“正是！你可知酒曲为何物？”赵玗一副说书人的架势。
耶律安端摇了摇头。
赵玗看向了萨满，萨满懒得搭理他，一副你爱说不说的样子。
赵玗说道：“酒曲，乃是一种小虫子。”
那时候还没有细菌病毒的概念，干脆说是一种小虫子，大家反而更容易理解。
这话一出口，耶律阮脸色瞬间就不好了。敢情这大半天，自己喝了一肚子虫子？像蛆一样的虫子吗？
其他几人都倒还好，没有耶律阮反应那么大。
萨满见多识广，比这更恶心的事，见的多了去了。
耶律质古对赵玗十分自信，见赵玗喝了安然无恙，自己也肯定没事。
耶律安端只当赵玗是在出牛皮，不仅不觉得恶心，还一边喝一边听。
喝得津津有味，听得也津津有味。
只有耶律阮，既知道赵玗有几分能耐，但是对赵玗的信心没有耶律质古那么足，是以反应最剧烈。
赶得就是这么巧。
赵玗知道，今天不把这个问题说透，萨满是不会给自己什么好处。
“能把糖水变成酒水的虫子，不止一种。而葡萄汁里面的糖水，也还有别的东西。这时，不同虫子之间相互配合，它们把糖吃进去，拉出来的就是酒。还有的虫子吃别的东西，拉出另外一种东西，最后混合成了葡萄酒。”
话糙理不糙。虽然说得有点恶心，但赵玗已经尽力了。
耶律安端喝了一口葡萄酒，缓缓咽下去，兴奋地问道：“我知道了，不同虫子的组合，酿出的酒味道也会有所不同，是不是？”
赵玗点了点头。
幸好还有这么一个抢答的人，能把浅显易懂的道理说出来，省去了赵玗的一些口舌。
这些话，聪明人一听就懂，但是并不是萨满想要知道的东西。
萨满想要的信息，是最本质的信息。
赵玗说道：“我能找到，并分辨这些虫子。”
耶律安端终于露出了惊讶的表情。
他想要嘲讽几句，但是觉得赵玗也不像在吹牛。闭上嘴巴，观察一下大家的反应。
萨满终于开口，问道：“怎么找？”
赵玗说道：“显微镜，只要能把物象放到足够大，就能看到。”
萨满点了点头，说道：“你在冬捺钵中好好表现，如果能取得前百名的成绩，皇帝便会赏你们一块勇士符牌。好好留着这个符牌，有大用。”
赵玗摇了摇头，意思是这个信息的价值不够。
萨满笑了，说道：“你个小鬼头。那我就再跟你多说一句吧，如果单项能进前三，也能获得一块符牌。这块符牌，是契丹上元节一项重大活动的入场券。”
“什么入场券？”赵玗问道。
萨满摇了摇头，以彼之道，还施彼身。
意思也是说，你的那一堆乱七八糟的小虫子理论，只能换这么多信息。
赵玗见状，索性不问了。
上元节距离现在不到两个月，等自己拿了符牌，亲自去看看就得了。
原本赵玗还打算抱着旅游的心态，跟着耶律德光来一趟冬捺钵。
现在看来，得动动身法，跟契丹的勇士们争个高低了。
跟着银枪军打仗，跟着杜陶训练了这么久，赵玗也想知道自己的身手如何，单挑能到什么程度。
薛廷番那家伙就是个变态，杜陶都不是他的对手，赵玗在他身上也检验不出自己的训练成果。