四合院:开局就苦钱

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第6章 受宠的棒梗

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不知不觉已经来到了早上10:00的光景。

这个时间段是后厨最忙的时间。

馒头该蒸上了,中午的菜也该备上了。

和面的和面,团馒头的团馒头,洗菜的洗菜,择菜的择菜。

几个人在狭小的后厨里忙得不亦乐乎。

而傻柱一个人则掌着大勺。

换上一口大锅,就做起了大锅菜。

这大锅菜虽然没有小锅炒出来的盘菜那么精致,但是如果做的好,味道也是挺不错的。

弄点白菜再弄点粉丝,加上少许豆腐,做一个白菜炖粉丝。

粉丝炖的软烂无比,混合热豆腐的清香和白菜的清香,吃起来也别有一番滋味。

或者说把土豆切成块,和白菜一起炖,炖到两者都烂糊的程度。

把味道调出来,就会让人吃了还想吃。

当然最遗憾的是,在这个贫穷的年代,大锅菜并没有荤腥。

若是在现代,这土豆最好配上牛肉,把两个都炖软了,吃起来才是非常过瘾的。

还有白萝卜炖排骨,有肉又有菜,吃起来也不油腻。

小鸡炖蘑菇也可以做成大锅菜,蘑菇中和了鸡肉的味道,味道也是一级棒。

普通工人吃不上这些。

一是贫穷年代,物资本来就匮乏。

二是成本太高了。

红星轧钢厂是一个容纳了成百上千人的大工厂,想让人人都吃上肉,那的确是不可能的。

没有那么多的肉,也没有那么多的钱。

即使是在自家吃的,一个月也见不到几次荤腥。

吃个炒鸡蛋或者煎鸡蛋,就已经是档次比较高的食物了。

遇到好事,心情好了,也舍得买一点肉,不过都是几斤几两的。

不用包装,直接拿上草绳,从肉的中间钻上一个洞。

就那样穿过来,像个钥匙一般大小,甩着就回家了。

物质匮乏的年代,人们也不妄想吃的好。

只要能填饱肚子饿不死,那就谢天谢地了。

“起锅!热气腾腾的大馒头来喽!”

放空思绪的傻柱从吆喝声中回过神来。

就看到有人端着一屉馒头朝食堂打菜的方向走去。

大锅菜也刚刚做好,几个人分工合作,一股脑的把它们倒进了专门盛菜的篓子里。

然后又端着一个个篓子朝打菜的窗口走去了。

一切准备妥当,大家又开始了新一轮的忙碌。

包括马华和刘岚在内,几个同志纷纷来到窗口,帮助工人打菜。

傻柱不用去,他是后厨的大厨,这些小活根本不需要他干。

除了他自己主动要去。

当然这活吃力不讨好,又不能给自己加工资,他根本就不想去。

傻柱拿着自己已经装上菜和馒头的饭盒,直接回家去了。

当大厨除了不用干闲活,也不用到点上下班。

活做完了就可以走,有自己需要干的活的时候再去。

外人看来傻柱经常在迟到早退,但是根本没有人管,也不会有人扣工资。

一般情况下原主下午3点才会出发去上班,所以中午他有大把的时间可以休息。

正好也可以想一想明天该怎么挣钱。

路上没有遇到其他熟人。

傻柱很快来到自己的房间后,洗了洗手就打算大快朵颐了。

菜是自己做的,味道还不错。

大白馒头还冒着热气。

看起来就非常的有食欲。

再加上自己上午又做了不少体力活,肚子早就饿得咕咕叫了。

傻柱一刻也不耽搁,拿起筷子就吃了起来。

……

四合院贾家。

三个孩子放学回家后,贾张氏已经把饭准备好了。

桌子上放着老三样:面汤,窝头和咸菜。

“天天都是老一套,吃的我嘴都长茧子了。”

棒梗来到座位边,瞅见桌上又摆着咸菜,顿时脸耷拉下来,露出非常不情愿的表情。

早上发生的事情,他并不知情。

贾张氏见状立刻解释道,“你看你着什么急呀,你妈今天中午带菜回来,你等着吃就行。”

听到自己的奶奶这样说,棒梗脸上的阴霾立刻消散。

他立刻眨着雪亮的眼睛看着自己的奶奶,满脸期许的问道,“真的吗?”

吃上正经的菜可比吃咸菜好的多。

贾张氏接过棒梗递过来的书包,摸了摸他的头,露出了慈祥的笑容,回复道,“那还有假。赶紧洗洗手,先吃点东西垫垫。”

“太好喽!”

屋子里一阵欢呼声。

小当和槐花听到有菜吃也喜笑颜开,一溜烟的跟着棒梗一起洗手去了。

很快,4个人都坐在桌子边吃了起来。

三个孩子等着菜吃,所以都吃得很少。

踏踏--

踏踏--

门外传来的脚步声。

下一秒就见秦淮茹风风火火的进了屋。

“妈~”

三个孩子眉眼带笑,叫得非常亲切。

随后都把目光转移到了秦淮茹的包里。

等待着秦淮茹拿出什么好东西。

看这架势,秦淮茹明白贾张氏已经告诉孩子们今天中午她要带菜回来的事情了。

秦淮茹笑了笑,随后利索的从包里掏出了两个饭盒。

又一一将盖子打开。

一份白菜炖粉丝,一份土豆。

两道经典的大锅菜。

做完这一切后,秦淮茹又把手伸进自己的包里。

这一次她又掏出了两个大白馒头,将它们放在了饭桌中间的篓子里。

拿到钱换了饭票,秦淮茹本来打算只买两份菜给大家过过口瘾。

但是看到热气腾腾的白面馒头时却突然心动了。

一家5口这些天来净吃窝窝头,有的时候连棒子面都没有,只能是其他杂面混合在一起,团成馒头。

杂面拉嗓子,吃起来也没有白面香。

秦淮茹心一狠,就多要了两个白面馒头。

打算让大家改改口。

“这两个馒头,你们一人一半。掰开吃。”

“吃馒头喽!”

棒梗欢天喜地的叫了出来。

这大白馒头又胖又白。

秦淮茹拿出来后,棒梗的眼神就没有离开过。

他把自己手中的窝头放回篓子后,拿起其中一个馒头一分为二。

一半留给自己吃,剩下的一半又放了回去。

这一举动被秦淮茹看在眼里。

“棒梗,把窝窝头吃完再拿。”她连忙呵斥道。

棒梗手里的窝窝头不够两口的量,没必要让别人吃他的剩。

棒梗撇着嘴,有些不情愿的说道,“妈,我不想吃窝窝头…就想吃白面馒头。”

贾张氏心疼起来,“你管他干什么,他爱吃什么就让他拿什么。”

说完又望着棒梗补充道,“乖孙,快吃吧。”

“不够吃,就把奶奶的那一份也吃了。”

有奶奶为自己撑腰,棒梗很快理直气壮起来。

又听说奶奶愿意把她的那一份让给自己吃,棒梗立刻试探性的问了一句,“奶奶,你真不吃吗?”

半个馒头根本就吃不饱,而且也吃不过瘾。

他内心还是挺希望自己的奶奶可以把他的那一份让给自己的。

贾张氏用温柔的目光看着棒梗,“不吃,你吃吧。”

得到许可后,棒梗立刻高兴起来。

突然,他的脑海中灵光一闪,两个眼睛滴溜溜的转了一转,而后就见他扯着嗓子说道,“半个加半个等于一个,那我就换个大的。”

一边说一边真的把手中的半个馒头放回了篓子里,然后拿出了另外一个还没有掰开的大白馒头。

下一秒就狠狠的咬上一口,配着菜吃的喷香。

一旁的秦淮茹见状轻声叹了一口气,“妈,你就惯着他吧。”

自打贾东旭死后,贾张氏对棒梗就更加疼爱了。

作为家里唯一一个男丁,棒梗的家庭地位显着上升。

贾张氏根本看不得他受一点委屈。

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