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第131章 肉酱保存期短

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洪顺早有此意:“行啊,听三勇说你盖了个专门用来做粉条的大棚,就是你家院子对面这个大房子吧?”

他刚才一下马车就看到了那间盖着茅草的大屋子了,只是不知道子宁为什么不干脆盖青砖瓦房?

“没错,就是对面那个棚子。”

这个大棚有将近五分地,也就是三百多平方的面积,看起的确很大,她暂时把这大棚当成一个简易的厂房。

这么大面积的大棚要是盖成青砖瓦房,那是要花不少银子的,眼下她要把银子存起来做更重要的事。

洪顺进了大棚,第一眼的感觉就是宽敞简陋。

“洪掌柜,这些都是我们石墩村的乡亲。”时子宁向洪顺介绍完,又向乡亲们介绍起洪顺来:“这位是县城‘福禧酒楼’的洪掌柜,今天特意过来看我们新建好的大棚。”

“原来您就是洪掌柜啊。”乡亲们热情的跟洪顺打起招呼来:“我们子宁在县城多亏了洪掌柜关照,谢谢洪掌柜啊。”

“哪里,都是子宁自己够努力。”洪顺笑道。

“洪掌柜您真会看人,我们子宁是真的努力,而且性子也很好呢。”乡亲们与有一脸得意道。

对上乡亲们与有荣焉的神情,洪顺觉得很有意思。

他打小在小县城长大,邻里间虽有来往,却算不上热络,他从来不知道乡下地方的邻里之间的关系是这样的亲密无间,好像全村人都把时子宁当成自家儿子一般。

乡亲们和洪顺说了会话又各自埋头干起活来,时子宁带着洪顺在大棚里转了一圈,又在石墩村转了一会,知道了时子宁是为了省银子才把大棚盖得这么简陋。

不过这大棚虽简陋,却完全发挥了它的作用,通风凉快,能遮阳避雨。

酒楼很忙,洪顺没有在时子宁家用午饭便要告辞了,离开前,洪顺叮提醒道:“子宁,你可不能光顾着我那卢老哥的粉条,我们酒楼的肉酱你也得赶紧送过去。”

“洪掌柜,这事我本打算过两天进城的时候再跟您说,不过您既然提了,我得先跟您说一声,现在天气越来越热,你们京城那边的酒楼我怕不能再送货过去了,不然肉酱运送到半路可能就会坏掉了。”时子宁道:“就是您这酒楼还有邻近几个县城的肉酱也不能一次性送太多货了,夏天肉酱的保存期短,最好有冰窖可以存放。”

这里不比现代,所有的吃食都是原汁原味的,没有任何添加剂,因此是没办法长期保留的。

洪顺沉吟道:“我们除了京城和几个大州城的酒楼有冰窖,其他小地方的酒楼是没有冰窖了,这事我去信跟我们老板说说。”

送走洪顺,时子宁刚回到院子就看到自己姐姐在低头扭动着肩膀,一看就是累过头了。

“姐,你先回屋歇会。”时子宁进厨房,见祖母和母亲竟然也在帮着漏粉条,忙制止:“祖母,娘,不是不让你们干这个吗,赶紧回厅屋去,不然到大棚那边给乡亲们送点温水喝也成。”

这漏粉条看似简单,却是个累人的活儿,手要动个不停,祖母年纪大,母亲身子也不太好,她怎么可能让她们干这个?

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