重生三国:大哥,我不想争霸

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第24章 神仙酿

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“子幽,你确定你说的酒真能打动他们么?要是他们不想跟我们合作,我们的计划将要落空。近段时间已经差不多把府库内所有的银子耗尽,粮食也所剩无几,要是酒换不来银子,我们熬不到秋收了。”

张氏、糜竺刚离开,孙邵就开口问,满满的担忧。

孔玄眨眨眼睛:“他们感兴趣是必然的,就看我们愿意给他们让多少利。商人重利轻离别,只要我们给到足够多的利润,没有谈不成的生意。”

孔玄给出自己心里的底线,大概是二八分成到三七分成之间。也就是说,卖掉一斤酒,销售方就能赚到两百到三百钱。

孙邵也把这段时间来的进展向孔玄汇报,煮海盐出产还不多,目前都不够北海内部消化。

捕鱼也开始安排人捕,只是没银子,渔船不能大量制造,产量并不能让人满意。

其他工匠招到的不多,铁匠倒是不少。

黄巾军到处肆掠,铁匠成为最受欢迎的一群人。只要被发现,都会被抓去,让他们帮忙打造武器盔甲。

可惜,这种热情他们受不了,黄巾军让打造武器盔甲是不给钱的!

只要被发现,自己一生积蓄必然耗尽,逃得性命还得感谢老天爷。

已经有很多铁匠因为这个原因无家可归,现在官府招收工匠,他们只能觍着脸来混饭吃。

至于懂医术的人,却招不到。人总难免有个头痛脑热的,懂些岐黄之道,总有办法混口饭吃。

这就让人很头疼!

“孙叔,有没有听说过华佗、张机?”

“华佗在民间被传为神医,我只听说过他的事,却无缘见面。你说的张机是谁,我没听说过。”

孔玄说道:“张机应该在长沙,他有官职在身,却一心研究医术,医术不在华佗之下。过段时间派人去找找他们,告诉他们我们北海有学校,可以帮助他们着书立说,”

“他们只要招收弟子传授医道即可,我想有父亲的名声在,他们是信的。华佗是沛国人,他也不可能一直不回来。”

孙邵知道在这个时代,有官府在背后帮助着书立说有多大的诱惑力。

一旦成功,名声就会瞬间传遍天下。

他却不知道,华佗、张机这些人,不说在不在意名声,但他们最大的愿望是想让自己研究一生的医术传承下去。

孔玄非常急切的想要找到华佗,不然再过几年,被曹操砍掉脑袋可就遗憾了!

孙邵很忙的,他不想在一个问题上讨论太久,于是,他接着说道:“金矿,银矿没找到,铜矿也没有,不过找到两个铁矿,现在没钱,无法开挖。”

没钱,才是让人烦恼的根源!

任何时代都是如此。

孔玄也不想再谈那些虚无缥缈的事情,只要搞到钱,相信孙邵有能力处理好。

“好吧,那咱们先不谈这些,先搞钱,今天就把酒酿造出来。”

“那个孙大山,可不可信?如果不可信,咱们就再找个人负责后面的工序。”

孙邵犹豫一下:“他是我远房亲戚,我是信他的,但你无数次提到保守秘密的重要性,那我就再找个人负责后面的事,我让他们都没有见面的机会,这样总该放心了吧?”

孔玄觉得这样最好,后续的事情也不少,孙大山看着挺憨厚一个人,不一定能搞定。

“行,后面的工序还要十来个人,真正酿酒不需要太多人,但是,还要挑水、砍柴,酒水酿造出来后还得装罐、贴酒名、运输等等,还需要不少人。我们得让他们各自负责自己的事,互不打扰。”

“我只是把生产链搭建起来,后面怎么去调整你看着办,我没有时间来弄这些。”

说完,孔玄就起身要去酒厂看看,孙邵安排手下人去找人,他自己也跟我孔玄去酒厂。

果然有能力的人做事就是不一样,事情都安排得井井有条,前工序挑水砍柴的事,孙邵早另安排人干了。

一排大锅煮着粮食,中间只是看火添柴,明显劳动力还有富余。

孔玄告诉孙大山,后面就开始后续的工序,看见从隔墙洞口递出牌子,就得立即安排人把发酵好的酒糟送入洞口中,又交代一些注意事项。

就带着孙邵到隔墙另一边,这里也一切准备就绪。

一排大灶,已经把大锅安置在上面,水缸里蓄满水,一堆堆放整齐的干柴堆在墙边。

既然什么都不缺,孔玄干脆当着孙邵的面开始酿酒,当然他只想酿一次。

他在牌子上写下“五桶酒糟”,就从墙洞递过去。

自己转身在一个大灶上开始烧火,在大锅里加水,没一会,酒糟就出现在洞口处。

孔玄接下来一套熟练的操作,不到半小时,空气中就传来浓郁的酒香。

出酒了!

孙邵比孔玄还激动,不知从哪里掏出个酒樽,接下一大口那么多,拿在手中又闻又看。

酒水清澈见底,还有扑鼻的酒香。

“这就是你说的酒?”

孔玄点头:“嗯,能不能赚到钱就看它了。”

孙邵抬起酒樽仰头就倒。

“别……”

孔玄想阻止都来不及,就被孙邵一口焖了!

接着他满眼泪水,在猛咳。

孙邵一边喘着粗气一边开口:“怎么这么烧脖子?”

头酒跟酒精差不多能不烧脖子吗!

孔玄解释道:“这酒刚出,当然辣,越往后越淡,到最后直接就没有酒味,所以,我们究竟要生产多辣的酒,就很讲究。”

孙邵睁大眼睛:“不是没酒了,就会停吗?”

“当然不是,这只是一个蒸馏的过程,刚开始是把酒糟里的酒蒸出来,酒糟里没酒了,就出水,只要下面的水不干,这水就不会停。”

孙邵不明白什么是蒸馏,只是他清楚孔玄说的是什么意思。

“这就有些麻烦了,酒水不会停,就会让我们无法把握这酒的口感,我们的酒每次都不一样,可能会让人不满意。”

厉害了,我的哥!

这就清楚顾客满意度对生意的重要性,牛人不管做什么都牛啊。

不过孔玄还是告诉他,也没必要担心的。其实每一批酒糟的产酒量是差不多的,每蒸一次,出酒量差不多就可以停。

也可以经常在出酒的位置,尝到没酒就停,还有一个简单的方法,用筷子插入酒坛,取出筷子后,用火烧筷子上的酒。

火焰的颜色越深,酒的度数就越高,也烧得越久,酒越淡,火焰的颜色是蓝色的,熄灭得也很快。

孔玄亲自演练几遍,还在酒中加入份量不等的水,又演练几次。

孙邵算是学到了,他第一次知道酒是可以燃烧的。

大汉十来度的酒,想让它燃烧无疑是痴人说梦,可这白酒不同啊。

孔玄又培训一番防火知识,别辛辛苦苦弄出酒来,被一把火给烧没了。

一直忙到中午,孙邵都陪着,孔玄收工,得到半坛酒。

孔玄抱着酒坛进入府衙,孙邵跟在后面开口问道:“这酒的产量似乎比你当初说的还要高啊,这小半天,你都酿出差不多五十斤酒了。”

这明明只有二十来斤,哪里来的五十斤?

突然孔玄脸色有些发红,尼玛,老是记错计量单位,我说的是后世的斤啊,一石粮食相当于后世的一百来斤,那不相当于汉朝两百多斤?

实际自己当初定的一斤酒一两银子,是按后世的斤算的。

这大汉一斤只相当于后世的半斤不到,这,……

莫名的有点心虚。

这么说,一石粮食不得差不多出一百斤酒?

一百钱的成本我卖一百两银子,是不是赚得太多了些?

至于人工费用?洒洒水了。

想来那些有钱的世家肯定能喝得起的,他们不缺银子。

要是良心会痛,我就送点酒去给远在长安的刘协兄弟,想来他会开心吧。

现在大汉天下,都没哪个诸侯交税,我给他送酒,他应该开心!

渐渐的,孔玄嘴角歪起来:“孙叔,产量比我猜测的高些不好吗?你刚才也尝这酒了,想好酒名没?”

孙邵咧嘴笑笑:“就叫神仙酿好了,喝得起这酒的人,不一定有文采,起得太文雅他们不懂。”

“哈哈,是这个理,这个世界上,真有文采的往往是一些穷书生,有钱的都是些土财主,我同意孙叔的意见。”

这话包含一些嫉妒心理,不过管他呢,我的酒想叫什么就叫什么,别人也管不着。

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