庶女悠闲起居录

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第20章 莴笋干

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突然记起现代时邻居阿姨送过一些晒干的莴笋干来,用油炒了,脆脆的还挺好吃的。之前自己只知道晒萝卜干,那以后才了解莴笋也可以晒干的。

“嬷嬷,我想到个好主意,把莴笋晒成干,像萝卜干那样。莴笋和萝卜差不多,晒成干也应该很好吃吧?”

杨嬷嬷有些犹豫,只听过萝卜晒成干,从未听闻晒成莴笋干的,听姐儿这话也没错,都一样是蔬菜,晒成干好像也可以的…

“行,就听姐儿的,下午就将那些莴笋拔了晒干!”

罢了罢了,不过些莴笋,听姐儿的实验一回又如何?晒成干左右也能吃,不会浪费食物遭了阴损。

李玉情解决了莴笋的问题,心情很是愉悦,叫碧荷又添了一碗饭,吃撑了才放下筷子。

午睡,仍是在竹林歇着的。让人把躺椅搬了过来,拿了一床小丝被盖着,闭上眼睛,不一会就睡了过去。

睡了约莫半个多时辰,绿桔来喊醒李玉情,她起来净了净面,出了恭,又开始抄录《翟史》了。

期间,“东南西北中”中的某一人过来送了次水果,她没有辨别出这是谁来,只知道是五个会武的女子中的一个。

会武的女子身材较为粗壮些,很容易看出。若是将名字对上人,就颇有些艰难了,她稍微有些面盲,得过些日子才面熟。

李玉情想了想,叫四个贴身丫鬟过来:“最近来了这么些新人,一时人都不太认的全,叫错认错都不太好,我就想到个法子让你们帮忙做一下。”说罢瞧着眼前几个丫鬟。

红玫粉樱两人交换了个眼神,便定定的望向李玉情,一副任凭小姐吩咐的模样。

碧荷瞪起眼似想说些什么,又耷拉下了眉眼,只低头看脚尖。

绿桔看了眼身旁的碧荷,有些无奈,叫这丫头稳重些,不是憋着不说话啊,张口朝李玉情道:

“小姐想让我们做什么?多了这些人,实在难得记住名字,路上见了,张了张口,都不知如何打招呼了,小姐想到了什么好法子呢?”

“方法挺简单,给他们做个荷包戴在身上,荷包上分别绣个大字。会武的五个女子,根据自己的名字就绣东南西北中五个方位。”

“那八个会武的男子就绣从一到八这八个数字。

“另外七个人就绣赤橙黄绿青蓝紫这七种颜色。”

“至于粉樱红玫,我是认识的,就不用绣字了。”

几个丫鬟双眼一亮,的确这个主意很好,见着人看一下荷包上的字就知道是谁了,一段时间后就能认全人了。

“你们便去拿针线来做荷包吧,碧荷留下。”李玉情将笔墨理了理,把抄录好的一张纸摊起来晾着。

碧荷扯了扯衣角,不知道小姐让自己单独留下来做什么。

绿桔心里松了松,小姐该是看出来了,所以特意留碧荷下来开导。

李玉情看着碧荷皱着脸的模样,心里发笑,被绿桔训斥了一顿,就焉巴成这个样子。不过是个十二三岁的孩子呢,她心理年龄已经有二十一岁了,把碧荷就当个小辣椒似的妹妹一样看待。

嘴上调笑着:“碧荷今日是怎么了?,平日里就是只欢快的黄鹂,一天到晚的叽叽喳喳活力十足,今天却像一个焉了焉了吧唧的小鹌鹑,叫我很是不习惯!”

碧荷被李玉情单独留下来就想着绿桔上午跟她说的话,怕小姐真的嫌弃她了,越想就越是委屈,眼中噙着泪要落不落,鼻尖也是红通通的。

这会听了李玉情的调笑,本就是个爱笑爱闹的性子,憋着话这么久也很是难受,一时没忍住“噗嗤”一声笑了出来,吹出个鼻涕泡泡来。

李玉情也笑抽了,用力的掐了掐大腿,说着正事:“绿桔该是叫你性子稳重些,对么?”

碧荷一惊,拿着手帕擦的手顿住了,眼神惊讶看着李玉情,“小姐怎么知道?”

碧荷刚才正红着脸用帕子擦着冒出来的鼻涕,觉得被小姐看到这样丢脸的事情很是羞耻。

李玉情挑了挑眉,睨眼看着碧荷:“我怎么知道的,当然是看出来的,我又不是神仙,又不会掐指一算。”

又一脸正色:“绿桔让你稳重些不是叫你不说话,而是多观察多思考,分的清楚状况,知道什么时候可以开玩笑,什么时候不能开。”

“多观察,你便能预料到事情的部分真相,发现有什么不对,觉察到有什蹊跷。多思考,你才能冷静的去分析出状况究竟是什么,你该如何处理,如何行动。”

碧荷低着头,若有所思,一脸诚恳认错的认真听讲的模样。

李玉情接着说:“像是今日我是如何知道你被训了,我开始便发现了你与红玫二人的眉眼官司。后来你与碧荷又晚回来,你眼睛红红一副哭过的模样,绿桔是额上有汗,脖颈红红,生过气的样子,便是知道你受训了。”

“我晓得了,小姐。”碧荷撒娇的扑了过来,爱娇的拉着李玉情的手:“莫要将我哭出鼻涕泡泡的事告诉绿桔她们,实在是太丢脸了!若是传了出去,我就没脸见人了,再也不理小姐了!”

李玉情有些失笑,碧荷好了后第一件事居然是担心自己的形象受损,看来调教之路还未成功,同志仍需努力…

碧荷被开解了后,就陡然放飞了自我,去拿了个话本子陪在李玉情身边看,不时咯咯的笑。

李玉情开始思索起步的营生,拿着毛笔无意识的在白纸上乱画,脑里想法翻来覆去的滚动…

做些什么呢,自己倒是会写话本子,四大名着搬过来就会引起一股热潮,但是,…有关印刷书本的这个行业太谋利了,自己根基没有,难以占下脚根,极容易被当做枪手…

服饰一行,自己新奇的点子多的是,但也…不太行…这里的服饰本就比较新奇了,女子夏日都能穿露手露脚的衣裙,再新奇她也设计不了,况且衣料成本太高,打通市场难度太大…

饮食,这方面嘛,自己会的中华美食还不少,稍微改良一下运用起来…

算了算了,她撇了撇头,甩掉胡乱的想法,还是过几日和众人一齐商量。

这个宅子是两进的,分外院和内院。外院前面是四间正房,一间用作议事,一间用来做饭堂,另两间用来做厨房和柴房了,这样不太合规矩,但这里只有一个李玉情主子,随意些也无妨。

正房旁有一口井,水质甘甜,平日里的用水就是从这取的。

后面有几间倒房,原本是紫墨和杏儿小早,周全,守门的婆婆住的。

不过新来了这些人,还有不少成年男子,小姐虽小,但仍要避嫌,便把屋子都腾了出来,男子们都住了进去,紫墨她们搬去了内院住。

从大门进去,经了外院,过一道垂花门,便是一条长长的巷子,中间一条小道,两旁种着各样树木,竹林就在靠近内院的附近。

走到巷子的尽头,再进一道门,便到了内院的前院,里面种着许多花值,春日里在院中晒太阳很是合宜。

过了前院,就是内院的三间正房,分别做了李玉情的闺房,浴间和书房。隔着这里不远处是一排倒房,现在女子们都住那儿。

在这后面还有个园子,是内院的后院,被杨嬷嬷开垦了几亩菜地种着时蔬,平日里的蔬菜都不用特意出去买。

杨嬷嬷今早还跟李玉情说:“如今要再开几亩地,人多了,吃的也多了,原先的地方供不上这么多人吃,而且来了这么多人也要有些事情做,开了地就让他们去帮帮忙。”

园子里也围了一块地养着三四十只的鸡鸭,鸡大多是母鸡,只有几只公鸡养着用来配种。

这些母鸡每天都能得十几颗蛋,鸡蛋也是不用出去买的。鸡鸭不时的可以杀一只,给菜里添些荤腥。

最近李玉情总觉得热的慌,脱离了空调的日子很是难熬。

便叫周全去来了趟:“去买些果铺里买些乌梅山楂回来,再去药店抓些陈皮甘草。”

她准备熬些酸梅汤用井水冰镇一下,清凉解腻。

这里的饮品不发达,只有熬的汤水和茶水,各种奶类。

李玉情十分想念现代的奶茶和各种肥宅快乐水。

周全把材料买齐后,等到太阳落下,不那么晒,李玉情就带着四个丫鬟去了厨房。

碧荷很是兴奋,想着小姐又要弄些新奇的好吃食了,一路上问个不停:“好喝吗?做出来会是什么滋味?”上午才被教训的阴影一丝未见。

绿桔一脸无语的瞧着没心没肺的某人,只有轻快的脚步和微微上扬的嘴角显示出她的心情很不错。

李玉情掠了眼绿桔,瞧见了她面上的神色,心中得意,中华美味真是难以抵挡,绿桔这么正经的一个姑娘,跟着她尝了几次美食后,也成了一个小吃货了。

这会儿听说她要做酸梅汤,面上正经的很,心里该是乐开了花。

红玫粉樱心里有些疑惑不过没说什么,只跟着走。虽然如今她们做了李玉情的丫鬟,是要荣辱与共的,但毕竟才来小姐的脾性还没摸透,贸然开口并不好。

酸梅汤还颇有一段历史。

酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品,所谓“士贡梅煎”即是。因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。

后来传入民间,于是大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩,可谓是中国最早的“汽水儿”。

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