三天后，御厨房的金牌御厨被暂住在佛堂院的太子殿下叫了过去，回来的时候，手里拿着一大捆豆芽。按照太子殿下的说法，他要做羊肉煮豆芽。羊肉要嫩，豆芽要鲜。
不过这难不倒金牌御厨，很快，一大锅豆芽煮羊肉做好，送到了佛堂院。
豆芽煮羊肉做好后，还有一道水煮去头黄豆芽。金牌御厨根据李承乾所说，做出来的效果非常的，样子看上去就感觉又嫩又脆。
李承乾吃着豆芽，感觉人都清爽了许多。
秋香看着，也想吃上一口。
李承乾对她说：“来，你乘上一碗，到一边去吃。“
秋香不客气了，装了一晚水煮豆芽，到一边跪下吃起来。还是跟着太子有菜吃。
李承乾说：”秋香，你吃完后，去把校尉都叫过来。“
秋香边吃边对外面的内侍吩咐：“来人，去把六率的统领校尉们都请过来。”
“喏。”内侍立马就去办。
不一会，六位校尉都来到佛堂院。
“属下见过太子殿下。”
李承乾说：“免礼了。来来来，你们都来吃几口这个。”
李承乾让秋香把水煮豆芽分给校尉们尝尝，校尉们几乎都赞不绝口。毕竟是新鲜的蔬菜，入冬后的长安，不管是皇家还是世家，想吃口新鲜的蔬菜都难。
李承乾问他们：“你们说，这豆芽拿去坊市，能卖多少钱？”
这下难倒了校尉们，新鲜的蔬菜，在入冬后的长安能卖多少钱，他们怎么知道，又没有去买过。
李承乾问秋香：“秋香，你觉得这豆芽拿去坊市卖，多少合适？”
秋香从小就进了教坊，培养的方式是走的精细路线，进宫后筛选时就被长孙皇后选中，做了太子司闺，说难听点，她也是十指不沾阳春水的人，所以哪里知道卖多少合适，只能摇摇头。
李承乾说：“秋香，你去那边，用一只手抓一把豆芽，看看有多少。”
秋香过去木桶边上，抓了一把豆芽，回来放桌子上。
李承乾问校尉们：“这个量，买1文钱，怎么样？”
校尉们你看我，我看你，秋香司闺那小手一把能抓多少，老子口张大点一口就吃掉了，这么点就卖1文钱，太子不会是想去抢吧？
见他们都没有人反对，李承乾觉得都是赞成了，接着说道：“就这么定了，你们几个安排人推车在坊市卖豆芽，秋香安排几个和你差不多大小的宫女去抓豆芽，价格就按照这个，小姑凉抓一把算一文钱。”
校尉们傻眼了，不会吧，让我们去卖豆芽？太子，你这是要上天啊。。
李承乾说道：”本太子也不会让你们白做。赚的钱，四六分，我四你们六。“
哟，还有钱分呐，这算是太子的赏赐了吧？去卖吧，不卖太子都没钱打赏我们。
几位校尉当即领命去安排，秋香也去挑选宫女，并且吩咐一个比较精明的宫女数好钱。
4个换了便衣的彪形卫兵，推着一车的豆芽，后面跟着4个小宫女，还有十几个卫兵在后面跟着保护，就这样去坊市卖豆芽了。
小宫女稚嫩的叫喊声，还有4个卫兵铜锣一样的叫喊声，在坊市响起：”新鲜的蔬菜，卖新鲜的蔬菜咯。手快的有，手慢的没咯。“
”蔬菜？都入冬了还有人卖蔬菜？“不少人都被叫喊声吸引了过来。
”店家，看看你的蔬菜是不是新鲜的。别拿库存的夏天秋天菜来唬人。“
卫兵掀开盖着的布，露出了一车的豆芽，大声喊：”新鲜蔬菜，一文钱一把，要买的排队，由漂亮的小姑凉亲手给你们抓。“
”真是新鲜的。这是什么菜？“一大堆各府采买或者管家围了过来。府上不缺钱，缺的是新鲜的蔬菜。
“这叫芽菜，放盐水煮就能吃，点上些酱料，人间美味！要买的快点了。“卫兵按照李承乾教的给客人们解释。
”一文钱才买小姑凉抓的一把，是不是太贵了。便宜一点啊。”一个采买的说道。
卫兵吼道：”买不起你还想冬天吃新鲜蔬菜？一边去！要买的赶紧来排队了，手快有，手慢没咯。“
一个世家的管家把前面嫌贵想讲价的拉开：“没钱还学人冬天买新鲜蔬菜，一边去。我要，给我抓50把。”
四个小宫女往那管家带来的麻袋抓豆芽，抓50次，一次没少，一次没多。那管家很爽快的付钱走人。
接下来又有几个世家和权贵的管家和采买上前购买。
随后人们就开始热闹起来，把卫兵和宫女团团围住，开始抢购。远处保护的卫兵时刻准备着，有人敢闹事就上去揍人，自家校尉已经去给南北衙门打过招呼了。
4个小宫女抓豆芽根本忙不过来，感觉都好像少算了好几抓的钱，一时有点急，卫兵当即决定，先收钱，后抓豆芽，宁愿少抓。
没多久，前面第一个买了豆芽的管家跑了回来，还带着七八个小厮，大喊着：“店家店家，不要卖了，我都包圆了，2文钱一抓！\\\"
众人回头，尼玛，你还自己替别人涨价，不管他，抓紧买。
带来的小厮上前就扒拉那些围着的人，想阻止他们购买，自己家的小姐和少爷吩咐了，必须全部买回去。
但是冬天敢去买新鲜蔬菜的人，谁不是哪家权贵的人，还怕你不成，当即动起手来，场面一时间有点混乱。
远处保护的卫兵及时出现，上去把动手的人都拉出来，胖揍一顿丢一边去，然后和卖菜的4个卫兵一起维持秩序，排队买。不排队的都买不到。
见有身穿盔甲的士兵出现，众人都不敢闹了，都在排队买。
从叫卖开始，到全部清盘，不到半个时辰。推来的小车，上面已经不是装芽菜，而是装的一车铜板。卫兵拿布盖好，把车推回去。。。
晚上，李承乾和秋香两人带着白天出去卖豆芽的4个小宫女在佛堂院里数钱。
数完后，秋香报了个总数：“殿下，总共是82贯88文。”
李承乾拿着余出来的88文钱，对4个小宫女说：“这88文，赏你们了。”
4个小宫女接过钱：“奴婢谢殿下赏赐。”
完后秋香让她们退下，接着对李承乾问道：“殿下，是不是按照四六分给校尉把钱送去。”
李承乾说道：“这是必须的啊。你让人送钱去，告诉他们，再弄多点木桶来，要大个的。”
秋香安排人去给校尉们送钱，收到钱的校尉们，早听说了这芽菜竟然还真的全卖完了，赶紧按照太子殿下的吩咐，弄大个的木桶过去，好让殿下多变些芽菜出来。
大唐初年，朝廷国库穷得揭不开锅，很多官员的俸禄都发不出来。现在有点额外收入，还不抓紧给太子办好？