“只能?”吴仁杰一阵无语。
在他看来,排在前三已经是相当大的肯定了。
这还要得益于真材实料这件事情。
实际上,他的猜测没错。
如果他能看到刘辰昊的系统,就会发现在炸酱面这道食物上,系统给出的只是名厨级别,上面还有大师和传世两个级别。
当然了,吴仁杰看不到刘辰昊的系统,而刘辰昊自己,也因为积分不足,没有开启下一阶段,造成了他自己也不知道。
名厨听起来好像一般。
不细琢磨好像网上一抓一大把。
但,那些人,大部分是自封名厨。
真正的名厨级别,已经是国宴级别的了。
作为厨师,每个人都有擅长的方向,有人擅长白案,有人擅长红案,有的是粤菜拿手,有的则是鲁菜擅长。
你让一个粤菜师父做鲁菜,不见得不会做,但一定做出来要差好多意思。
吴仁杰认为,单就这个炸酱面,如果上国宴,那这家店的厨师合格了。
“难不成是哪个名家传人?或者名家自己跑来开店消遣来了?”吴仁杰脑子里回忆着自己认识的白案大师,想了半天也没啥头绪。
因为炸酱面太过好吃,毛诗瑶又再来一碗。
这导致吴仁杰拍摄炒饭试吃的时候,总会时不时对着毛诗瑶冒出一句,“你这有点儿假公济私的感觉了。”
炒饭,吴仁杰给出的评价也不低。
包子,一样的高评价。
最后,他试吃酱牛肉。
白酱肉,黄酱肉,辣酱肉。
前面两种,吴仁杰觉得不错,好吃。
而吃到最后一种辣酱牛肉的时候,吴仁杰兴奋了。
“朋友们,我跟你们说,有机会,你们一定来这家【小刘味道】试试,这个辣酱牛肉,真就是我年轻时候学徒,那位老师傅做的那种。”
“我现在也不太好对比谁做的更好吃,但是,这家的后厨做出来的,绝对味道正。”
吴仁杰又加了一片辣酱牛肉塞进嘴里,“你们知道,我本人不太能吃辣,但是这个,微辣,香,我觉得我能一个人再来三盘!”
吃完了第二碗炸酱面的毛诗瑶,适时在旁边补充道:“不行,没预算了。”
吴仁杰:“……”
一盘三拼下肚,吴仁杰又单独点了一份辣酱牛肉。
一边吃,一边夸。
视频终于录完了。
吴仁杰本来想见见厨师,聊一聊。
但是后来一想,人家正在做生意,这时候拉住别人瞎聊,耽误人家赚钱。
吴仁杰记得自己来做这次评测的目的,他招来林翠花,问道:“小妹妹,在街头儿那边的那家【小刘味道】,跟你们家是什么关系?”
林翠花刚刚还带着笑容的脸上,立刻变得愤怒。
“他们家就是学我们的,跟我们一点关系都没有。”
“这样啊,明白了,谢谢。”吴仁杰大概明白了事情的真相。
无非就是一家有自己秘方,经营的还不错的店,被更大的模仿抄袭。
嗯?
似曾相识的感觉……
吴仁杰三个人收拾了一下东西,同样在小刘味道前面补拍了一段价格的视频。
本来摄影师在吴仁杰说完价格之后,已经准备收拾东西了。
但是又被吴仁杰给叫住了。
他又拍了一段。
“你们看这个价格,是不是特别像我去那些高级餐厅的价格?说实话,差也没差多少。”
顿了顿,吴仁杰用手弹了一下小票,接着道:“但是我实话实说,同样的价格,我觉得这家更划算,你别看那些高档餐厅有各种高级食材,但真不是每家都值这个价。”
吴仁杰指了指【小刘味道】那个市政统一制作的,毫无艺术感的招牌。
“来他们家吃,这价格是值的,所有菜都值得一试,尤其是辣的酱牛肉。”
毛诗瑶和摄像师都惊了。
吴仁杰大部分时间都以嘴毒着称。
当然了,也不是他真的嘴就毒,而是好多餐馆儿,真就是凑合事,敷衍,名声响东西差。
真要是做的好,技术优,用料考究,那吴仁杰其实也是从来不吝惜赞美的。
甚至,赞美的时候很像个托儿……
一次把一家餐馆儿所有的菜都赞美一遍,这还是第一次。
当然了,也和【小刘味道】一共就四道菜有关系……
说全都好吃比挨个报菜名省事……
当天晚上,毛诗瑶回来工作室之后,就让摄影师把素材导了出来。
她觉得这次的片子,挺有意思。
看点很足。
但是不是用《真假李逵,两家【小刘味道】试吃评测》之类的标题,毛诗瑶其实并没有想好。
因为‘杰杰探店’从不做类似的内容。
作对比,等于做拉踩。
如果被拍摄者是个较真的人,则会很容易陷入到法律问题当中。
这也是吴仁杰当初三令五申过的事情。
不过,不用那个标题,怎么弄?
其实,毛诗瑶作为一个重度网络用户,对许多店都很熟悉。
她甚至知道,第一个去探的那家店,之前是个饺子馆儿。
但是有些事情,并不讲道理。
想了半天,最终,毛诗瑶决定,把这次的素材做成两期。
再让二姨夫补录一些说明的视频。
拿定了主意之后,毛诗瑶照例把素材扔在一边看起了别的……
她先是看了一会儿短视频上的段子,然后突然想起来什么,打开了自家‘杰杰探店’的后台,看网友们的评论。
看到有意思的评论,毛诗瑶还会忍不住跟对方说两句。
时间就这么浪费过去。
到了晚上,快要睡觉的时间。
毛诗瑶才打开了邮箱。
准备看看有没有合作或者探店的邀请。
‘阿满果汁发邀请您来工厂考察体验……’
‘大师傅牛肉面,邀请您为我们做一期实测……’
‘天天鲁菜馆,邀请您来我餐厅试吃……’
‘……’
做评测的不少,探店的也还行,不过大多着名了先详谈这件事情。
看起来,有不少要用钱开路的。
毛诗瑶对于这些,没啥太大兴趣。
不过,其中一条内容,倒是让她注意了一下。
‘【小刘味道】,邀请您再次莅临指导,拍摄一期后厨的参观视频,酬谢五十万。’
“嚯~”毛诗瑶觉得对方可真敢下本。
只看这个邀请的名字,毛诗瑶就明白了,肯定是第一个去评测的那家,什么都比较一般的店。
为什么不是第二家?
因为那么好吃的东西,根本不用评测。
哪怕是评测,也是自媒体人去主动评测人家。
东西好,就是底气足!